Microgreens, semi per germogli - Cavolo rosso 10 g

Descrizione dettagliata del prodotto

I germogli di cavolo rosso sono un'eccellente fonte di vitamine A e C, B, E, H, K e PP. L'elevato contenuto di antiossidanti rafforza il sistema immunitario e nervoso, le ossa, i denti e la funzione dei linfonodi. Come i germogli di broccoli, contengono sulforafano, una sostanza che aumenta la protezione dalle cellule cancerogene; la sua concentrazione nei germogli di cavolo è molto più elevata rispetto al cavolo adulto. I germogli hanno il sapore di una testa di cavolo fresco.

Per una comoda germinazione dei microgreens, utilizzi Mungo - piatto per germinazione

Composizione: Semi di cavolo rosso (Brassica oleracea Capitata) da agricoltura biologica.

Utilizzo consigliato: Per decorare prodotti da forno, nelle zuppe, nelle insalate di verdure o di pasta. Si consiglia di consumarli preferibilmente crudi per conservare tutte le sostanze nutritive.

Istruzioni per la preparazione:
- tempo di ammollo: 8-12 ore
- tempo di germinazione: 4-6 giorni
- temperatura ideale: circa 20 °C
- risciacquare con acqua: 2-3 volte al giorno
- raccolta quando raggiungono una dimensione di: 2,5-5 cm

Prima del consumo, risciacquare con acqua. I germogli possono essere conservati per 1–2 settimane in frigorifero.

I nostri consigli per altri accessori per la coltivazione dei microgreens:
- HempFlax Hempfiber tappetino in canapa
- Grodan tappetino di coltivazione Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray sottovassoio
- Garland Microgreens Tray sottovassoio con drenaggio

La foto principale è puramente illustrativa e mostra come dovrebbero apparire i germogli dopo la germinazione. Vengono forniti senza accessori, esclusivamente nel sacchetto originale contrassegnato e nel peso indicato.