Хранене, субстрат и вода, Страница 2

Грижата за растения, отглеждани на закрито под изкуствено осветление, е по равно наука и изкуство. Ключът към успеха е не само усвояването на основните принципи, влияещи върху метаболизма на растенията, но и опитът, придобит чрез внимателно наблюдение. От въпросите, които нашите клиенти ни задават, избрахме най-често срещаните, свързани с поливането на растенията. Представяме Ви трите най-разпространени мита за поливането на растенията и ще изясним как стоят нещата в действителност.

Поливането на растенията може да изглежда като проста задача, но е обвито с много митове, които могат да объркат както начинаещите, така и по-опитните градинари. Следващите три заблуди са сред най-разпространените и най-често се сблъскваме с тях при нашите клиенти. Знаем, че никой не се е родил научен, затова в следващите редове ще разгледаме подробно всяка от тези често срещани заблуди за поливането.

Мит 1. – Растенията се нуждаят от едно и също количество вода през цялото време

Много градинари вярват, че щом веднъж успеят да определят „правилния“ режим на поливане, могат да оставят останалата работа на автоматична напоителна система или на по-неопитен приятел. Те обаче не си дават сметка, че потреблението на вода от растенията се променя в зависимост от вида, фазата на растеж, условията на околната среда и вида на почвата или субстрата за отглеждане.

• Вид на растението и фаза на растеж: Различните видове растения, отглеждани на закрито, могат да имат коренно различни изисквания към водата, които произтичат от естествената им среда. Сукулентите и кактусите се нуждаят от ниска влажност на въздуха и по-рядко поливане в сравнение например с тропическите растения, които са приспособени към постоянно влажна среда. Фазата на растеж на растението също играе съществена роля при поливането. Младите и активно растящи растения обикновено се нуждаят от повече вода от цъфтящите, бавно растящите или намиращите се в покой растения.
• Условия на околната среда: Външни фактори на средата, като температурата, влажността на въздуха и интензитетът на осветлението, оказват значително влияние върху потреблението на вода от растенията. По-високите температури и по-силното осветление ускоряват изпаряването и транспирацията, поради което растенията се нуждаят от по-често поливане. Обратно, по-ниските температури и по-ниският интензитет на светлината намаляват потреблението на вода. Влажността на въздуха също играе важна роля. В суха среда растенията губят вода по-бързо чрез изпаряване от листата (транспирация) и се нуждаят от по-често поливане. Във влажна среда процесът на транспирация протича по-бавно.
• Вид на средата за отглеждане и задържащи свойства на субстрата: Видът на субстрата за отглеждане и неговите задържащи свойства оказват съществено влияние върху режима на поливане. Почвените градинарски субстрати и кокосът могат да задържат голямо количество вода и изискват по-рядко поливане. Каменната вата, перлитът, керамзитът и другите хидропонни среди се нуждаят от често напояване и обикновено са част от автоматични напоителни и хидропонни системи за отглеждане.

Искате ли да научите повече за различните видове субстрати за отглеждане и техните свойства? Прочетете Ръководството за субстратите за отглеждане.

Мит 2. – Добре е растенията да се поливат възможно най-често, а субстратът да бъде постоянно напълно наситен с вода

Убеждението, че колкото повече са напоени растенията, толкова по-добре, кара много градинари да преполиват растенията си постоянно. Прекомерното овлажняване обаче има не по-малко разрушителен ефект върху растенията от недостига на вода. Постоянно наситеният субстрат задушава корените, което води до загниването им и размножаването на плесени, нападащи растенията. Съобразете честотата и количеството на поливане с вида на средата за отглеждане и избрания метод на фертигация.

• Градинарски субстрати за отглеждане: Почвените смеси задържат сравнително голямо количество вода и растенията няма да пострадат, ако оставите субстрата леко да просъхне между отделните поливания. Почвата не трябва да бъде напълно суха, а да е просъхнала само на дълбочина около три сантиметра. Ако отглеждате растения в по-малки саксии, можете да установите количеството вода в субстрата, като ги повдигнете, за да усетите теглото им. Растенията, отглеждани в почва, обикновено не е необходимо да се поливат ежедневно.
• Кокосови субстрати: Субстратите за отглеждане, произведени от кокосови влакна, в много отношения имат по-добри задържащи свойства от почвата. Те задържат не само голямо количество вода, но и въздух, така че по-добре предпазват растенията от прекомерно овлажняване. При отглеждане в кокос е важно растенията да се поливат редовно, така че субстратът никога да не изсъхва напълно, тъй като в противен случай влакната губят способността си да задържат вода.
• Каменна вата: Каменната вата е хидропонен субстрат, произведен от минерална вата, пресована под формата на кубчета или рогозки за отглеждане. Основното предимство на тази среда са постоянните ѝ задържащи свойства. Затова каменната вата е подходяща за хидропоника, отглеждане в приливно-отливни вани или в системи за капково напояване.

Не сте сигурни как да изберете подходящ субстрат за отглеждане? Прочетете в нашия блог статията Почвен или кокосов субстрат за отглеждане? Изберете правилния за Вашата градина.

Мит 3. – При поливане е важно листата на растенията да не се мокрят

Много градинари се страхуват, че ако намокрят листата на растенията при поливане, могат да ги изгорят или да допринесат за развитието на плесени и заболявания. Вярно е, че постоянно мокрите листа и трайно високата влажност на въздуха увеличават риска от разпространение на брашнеста мана или ботритис. Въпреки това случайното намокряне на листата по принцип не е вредно и дори може да бъде полезно. Подобно на дъжда в природата, с вода можете да отмиете праха и вредителите от растенията. Ако искате да напръскате растенията с вода, спазвайте следните правила.

• Осигурете достатъчна циркулация на въздуха в пространството за отглеждане: Когато мокрите растения с вода, е важно да осигурите листата да изсъхнат възможно най-бързо. Включете циркулационните вентилатори на пълна мощност и поддържайте равномерни температура и влажност на въздуха в пространството за отглеждане, съобразени с фазата на растеж на растенията.
• Използвайте чиста вода или подходящ препарат за защита на растенията: Повечето водоразтворими торове не са подходящи за листно подхранване и не трябва да влизат в контакт с листата. Изключение правят някои специални торове със съдържание на азот, който растенията могат да усвояват и чрез повърхността на листата. Водата, с която изплаквате растенията, трябва да бъде чиста и хладка. Можете да използвате и някои от защитните препарати, предназначени за редовна и превантивна обработка, като CannaCure, Athena IPW и други.
• Измивайте растенията в ранните часове преди включването на осветлението: LED осветителните тела за отглеждане на растения излъчват много интензивна светлина, а капките вода, действащи като лупа, могат да изгорят листата. Ако е необходимо да изплакнете растенията по време на светлинния цикъл, първо намалете интензитета на LED панела до минимално ниво.

Търсите натурален препарат, който да предпазва растенията Ви и същевременно да им доставя хранителни вещества? Опитайте компостни чайове, които могат да се използват както за пръскане, така и за поливане. Научете повече за компостните чайове в статията в нашия блог Компостни чайове: Микробиални еликсири, които съживяват почвите във Вашата градина.

Замисляте ли се какво още можете да промените или подобрите, за да се радвате в края на цикъла на отглеждане на по-големи и красиви цветове и плодове от Вашите растения? Искате ли растенията Ви да бъдат още по-устойчиви? Тогава непременно обърнете внимание и на силиция!

Опитният производител не се задоволява с основно хранене от типа N-P-K. Напротив, той добре знае, че именно от него започва комплексното хранене на растенията и свързаното с него подпомагане на метаболитните процеси, което впоследствие стои зад фантастичните добиви.

• Силицият има химичен символ Si и представлява металоид, широко разпространен в земната кора. И както е важен за човека, в чийто организъм като необходима съставна част на множество ензими участва в ключови биохимични процеси, така е нужен в достатъчна степен и на растенията.
• Въпреки това при отглеждането на растения на закрито на закрито и на открито на открито той често се пренебрегва. Затова нека обобщим предимствата, които ще Ви донесе включването в редовното хранене на растенията на подходящи продукти с високо съдържание на качествен, лесно усвоим силиций, като например Atami B'cuzz Silic Boost, независимо дали става дума за лечебни билки, декоративни цветя, плодове или зеленчуци.
• Продуктът Mills Vitalize осигурява несравнима усвояемост на силиция.

Нашият СЪВЕТ: Отглеждате ли по БИО стандарти? Опитайте 100% органичен тор Biotabs Silicum Flash с висока доза силиций за повишаване на устойчивостта на Вашите растения към неблагоприятни климатични условия, както и към вредители и патогени.

Предимства от обогатяването на хранителния разтвор и субстрата със силиций:

1. Нека започнем от основата. А какво е основата за здравословното развитие на растенията? Силна, здрава, устойчива и не на последно място, богато разклонена коренова система. Наличието на силиций в растенията подпомага образуването именно на такива корени.
2. Щом вече говорим за сила, не бива да забравяме и значителното укрепване на клетъчните стени на растенията, в които силицият се отлага директно, като резултатът са и по-здрави стъбла. При стъблата е подобно както при корените — колкото са по-здрави, толкова по-пищни са цветовете и като цяло по-добра е реколтата. 
3. Лесно усвоимият силиций същевременно подпомага по-ефективното усвояване на всички останали жизненоважни хранителни вещества, които чрез внимателно приготвения хранителен разтвор доставяме на растенията за здравословния им растеж и цъфтеж.
4. Плесени и гъбични заболявания. Кошмарът на всеки производител. Силицият повишава устойчивостта на растенията към плесени и гъбични заболявания. Вашите растения ще бъдат здрави и ще се справят по-лесно с евентуална инфекция.
5. Силицият също така повишава производството на хлорофил в зелените части на растенията.
6. И тъй като производството на хлорофил е тясно свързано с фотосинтетичната активност на растенията, без която на Земята не бихме имали какво да дишаме, трябва да се подчертае и влиянието на силиция върху повишеното усвояване на въглероден диоксид. Как и защо да използвате CO2 при отглеждането на растения, можете да прочетете в отделната статия ТУК. 
7. От практическа гледна точка със сигурност ще Ви заинтересува и фактът, че наличието на силиций в растенията води до образуването на плодове с по-голяма маса.

Както вече споменахме, силицият се среща естествено в земната кора и затова определено количество от него се намира и в почвата или почвените субстрати. Това не означава, че добавянето на продукти, съдържащи силиций, към хранителния разтвор е безсмислено при отглеждане в почва. Въпреки това още по-големи ползи носи добавянето на силиций при храненето на растения, отглеждани с помощта на хидропоника и в инертни среди за отглеждане, като кокосови субстрати, керамзит или хидротон или каменна вата.

С удоволствие ще Ви посъветваме при избора на подходящи продукти за подпомагане на растителния метаболизъм. Не се колебайте да ни попитате за каквото и да било. Очакваме Вашите въпроси на познатия имейл адрес info@higarden.eu.

Препоръчваме също следните продукти: 

• Advanced Hydroponics Silica (от 359 Kč)
• Grotek Pro-Silicate (от 259 Kč)
• Mills Vitabrix (649 Kč)

Какво да прочетете по-нататък? 

• Jungle Indabox максимизира предимствата на хелатната връзка
• Shogun: Най-добрите британски торове с акцент върху изследванията
• Кои са най-добрите торове за хидропоника и как да ги използвате правилно?

Много лесното и бързо приложение, високата концентрация на хранителни вещества и отличните резултати. Така накратко могат да се обобщят причините, поради които все повече производители предпочитат да използват торове и добавки в насипно състояние. Те оценяват, наред с другото, високото качество на цветовете с интензивен аромат, както и по-високите добиви.

Отглеждате изцяло биологично или предпочитате минерално подхранване на растенията? Отговорът на този въпрос ще определи кои продукти на иновативния холандски производител ще Ви изненадат приятно на практика и какви са особеностите при правилната им употреба. Да започваме!

Какви са предимствата на тора на прах?

Много производители и градинари използват течни торове от години, а подхранването на растенията в насипно състояние представлява за тях експеримент и крачка в неизвестното. На често задавания от клиентите въпрос отговаря следното обобщение на предимствата им:

• Разтворимост и усвояемост
• По-ниски разходи за комплексно подхранване
• По-лесно транспортиране и съхранение
• По-лесна употреба (идеално за начинаещи!)
• По-дълъг срок на годност

Важно е да допълним, че при подхранването на растенията с продукти на прах от Green House Feeding можете да разчитате и на постоянно качество, както и на качеството на изходните суровини с произход от Швейцария и Германия.

Сега ще се съсредоточим върху разликите между минералната и 100% натуралната серия от тези уникални торове и добавки. И в двата случая при приложението им ще Ви помогнат и таблиците с дозировки.

Green House Bio Feeding (органично подхранване на растенията с прах)

Подкрепяме екологията, затова ще започнем с изцяло органичната серия.

• BioGrow
• BioGrow трябва да се смеси със субстрата.
• Основният биологичен тор на прах за растеж на растенията може да се използва в почва, кокосов субстрат и други среди за отглеждане, като се смеси със субстрата.
• Може да се използва веднага след пресаждането на младото растение или да се добави по-късно като „подхранване отгоре“, което се смесва с горния слой на субстрата.
• Хранителните вещества се освобождават в средата за отглеждане в продължение на 8 седмици, но колкото по-силно наторен е Вашият почвен микс, толкова по-малко от този богат на хранителни вещества прах ще изразходвате през първите седмици. Отново можете да се ориентирате по таблиците с дозировки.
• За разсада и младите растения на възраст до 3 седмици винаги е достатъчна половин доза.
• Ако периодът на растеж е по-дълъг, препоръчваме второ приложение.
• BioGrow може да образува на повърхността на субстрата мицел от полезна гъба, която подобрява микробиалния живот в субстрата. Тя разтваря минерали, които в началото не са достъпни за растенията. След няколко дни тази гъба изчезва самостоятелно и би било грешка да я отстраните от субстрата.
• BioBloom
• Що се отнася до употребата, за основния биологичен тор на прах за цъфтеж важат същите правила, както при Bio Grow.
• Благодарение на високата концентрация и отличната достъпност на хранителните вещества, съдържащи се в праха Bio Bloom, е достатъчно само едно приложение за 8 седмици цъфтеж.
• Bio Enhancer
  • Смесете Bio Enhancer с вода и редовно го добавяйте към растенията при всяко поливане през целия цикъл на отглеждане, в комбинация с биологичното подхранване на Green House Feeding за растеж или цъфтеж.
  • Благодарение на хуминовите киселини и екстракта от морски водорасли ще подпомогнете кореновата система, цялостната устойчивост на растението, както и качеството и обема на крайния добив. Това наричаме универсална биологична добавка на прах.

Green House Powder Feeding (основни минерални торове и добавки на прах)

• Всички продукти от минералната серия Green House Powder Feeding могат да се използват за всяка среда за отглеждане.
• Всички те си заслужават, независимо дали става въпрос за основно подхранване за растеж или цъфтеж, или например за бестселъра Green House Powder Feeding Booster, който е много по-ефективен от повечето течни бустери.
• Приложението на минералното подхранване се различава значително от описаната по-горе органична серия, затова преди употреба на минералния тор на прах отново препоръчваме да се консултирате с таблиците с дозировки.
• Ако използвате хидропонни или аеропонни системи и използвате друга среда за отглеждане вместо почва, препоръчваме също така да използвате прецизни pH и EC метри. Надежната измервателна техника ще Ви позволи да контролирате напълно концентрацията на хранителния разтвор, за да можете да се радвате на резултатите, които толкова лесно могат да бъдат постигнати с тези торове.
• Тъй като употребата на минералната серия GHS Powder Feeding не е толкова интуитивна, колкото тази на серията Bio feeding, ето как лесно да приготвите хранителен разтвор на минерална основа:
• Проверете pH и стойността на EC на водата и се уверете, че температурата ѝ е между 18 и 22 градуса по Целзий.
• Трябва също да проверите дали водата Ви съдържа достатъчно калций.
• Ако EC е 0,0 (при използване на вода от обратна осмоза или дъждовна вода), трябва да добавите калций към водата, преди да добавите тора на прах. След това се уверете, че нивото на EC се е повишило до 0,3–0,4 EC.
• Добавете Powder Feeding. Разбърквайте добре разтвора в продължение на 2–3 минути, след което отново измерете стойността на EC. При необходимост повторете, докато достигнете желаната стойност.
• След като достигнете желаната стойност на EC, изчакайте 15–30 минути.
• След това измерете pH и при необходимост го коригирайте с PH up или PH down – разбъркайте добре в продължение на 2–3 минути и преди измерването отново изчакайте 15–30 минути.
• След като достигнете желаните стойности, осигурете луксозно подхранване на растенията си!
• Голямото предимство на минералната серия Green House Powder Feeding е, че ако приготвите наведнъж по-голямо количество силно концентриран хранителен разтвор, можете спокойно да го съхранявате и в продължение на няколко месеца.

Ако торовете на прах от утвърдената холандска марка са Ви заинтригували, не се учудваме. Навикът обаче е втора природа, затова ако досега сте използвали само течни торове и добавки, не се колебайте да ни попитате на познатия адрес info@higarden.eu за всичко, което Ви интересува. Очакваме Вашите въпроси!

За да се запознаете с подхранването на растенията Green House Feeding, препоръчваме пълните изгодни комплекти за целия цикъл на отглеждане. Торовете на прах са много икономични, но защо да не спестите още повече, като закупите внимателно подбран пакет, нали?

• Green House Powder Feeding StarterKit BIO (1890 Kč)
• Green House Powder Feeding StarterKit MINERAL (1290 Kč)

Какво да прочетете след това? 

• Съвременните ножици улесняват работата с прясната реколта
• Как се прави промиване?
• Как да отглеждате маточни растения и да се грижите за тях?

Ямайка е известна не само със страхотната си музика, но и с плодородната местна почва, която жителите ѝ са обработвали в продължение на векове по традиционен начин, без излишна химия. Органично отглежданите домашни храни са в основата на вегетарианската I-tal диета за много ямайци. Както и в останалата част от света обаче, местната почва е застрашена от прекомерната употреба на синтетични торове и химически пестициди. Производителят на органични торове BioBizz обедини усилия с музиканта и активист Julian Marley, за да промени това. Резултатът е уникалната серия торове и субстрати JUJU ROYAL, която вече можете да изпробвате и у дома.

Марката BioBizz е известна сред производителите най-вече със своите течни органични торове, които се използват широко от екологични земеделци по целия свят. В нейния асортимент ще откриете пълна гама продукти за органично и биологично отглеждане, включително органични торове, градинарски субстрати, хранителни добавки и естествени средства за защита на растенията. Най-новата серия торове на BioBizz – JUJU ROYAL, използва проста трикомпонентна хранителна програма за отглеждане на растения във всички видове субстрати и среди за отглеждане. Както и останалите продукти на BioBizz, торове и субстрати JUJU ROYAL са подходящи за отглеждане на закрито и открито.

Julian Marley (4 юни 1975 г.) е син на легендарната реге икона Bob Marley, който сам допринася за развитието на музиката с албуми, отличаващи се с уникално звучене и осъзнати текстове. Издал е няколко албума, сред които „Lion in the Morning“ и „Awake“, които се обръщат към корените на регето и не крият влиянието на неговия баща. Освен с музикалната си кариера Julian активно се занимава с благотворителност и активизъм, особено чрез фондацията Ghetto Youths, а сега и съвместно с BioBizz.

Торове JUJU ROYAL

Grow Soldier е органичен тор в течна форма, предназначен да подпомага растежа през целия цикъл на отглеждане – от разсада до края на цъфтежа. Съдържа концентрирана меласа и балансирано съотношение на азот, фосфор и калий (NPK). При производството на Grow Soldier BioBizz използва странични продукти от преработката на захарно цвекло. Азотът в Grow Soldier се освобождава постепенно, а органичният състав подпомага микроорганизмите, които създават здрава почвена екосистема. Grow Soldier е подходящ за всички видове субстрати, среди за отглеждане и начини на култивиране на растения. Започнете да прилагате Grow Soldier, когато растенията достигнат височина 10–15 см, и продължете до цъфтежа. Препоръчителната доза според таблицата за дозиране е 1–4 мл/л.

Flowa Bloom е органичен тор в течна форма, предназначен за цъфтящи растения. Съдържа висок дял лесно усвоим фосфор, както и животински и растителни протеини, аминокиселини и захари, които подпомагат развитието на цветовете и производството на смола. Flowa Bloom е подходящ за всички видове субстрати, среди за отглеждане и начини на култивиране на растения. Може да се използва самостоятелно като тор за цъфтеж, но за постигане на оптимални резултати препоръчваме да го комбинирате с Grow Soldier и хуминови киселини. Препоръчителната доза според таблицата за дозиране е 2–4 мл/л.

Green Mystic е стимулатор на растежа, който подпомага хормоналния баланс и усвояването на микроелементи, като по този начин повишава устойчивостта на растенията към вредители и стресови фактори на околната среда, като висока температура, прекомерно поливане или суша. При производството на Green Mystic BioBizz използва процес на ензимна хидролиза, благодарение на който сместа може да съдържа екстракти от водорасли, манитол, алгинова киселина и манган в уникална течна форма. Прилагайте Green-Mystic при редовно поливане, за да действа директно в субстрата заедно с микроорганизмите, или като листен спрей за бързо действие. Този стимулатор на растежа има ниско съдържание на азот, фосфор и калий и може да се използва във всеки етап от вегетационния цикъл. Препоръчваме Green Mystic да се използва заедно със субстрати за отглеждане и торове JUJU ROYAL.

Субстрати за отглеждане JUJU ROYAL

Light Rebel е леко предварително наторен органичен субстрат за отглеждане с намалено съдържание на торф. Тази въздушна смес, произведена от първокласни суровини, е идеална за отглеждане на закрито и открито и е предназначена за отглеждане на ароматни растения, зеленчуци и билки. Light Rebel може да се използва от началото до края на цикъла на отглеждане, включително за покълване, клониране и предварително отглеждане на разсад. Субстратът е подходящ както за ръчно поливане, така и за напоителни системи.

Coco Kaya е леко предварително наторен кокосов субстрат, подходящ за отглеждане на растения на закрито и открито. Смеската от кокос, торф и перлит има въздушна структура, която гарантира оптимална влажност в зоната на корените. Това е предварително буфериран субстрат, който не е необходимо да се обработва по някакъв начин преди употреба. При отглеждане в кокосови субстрати е важно растенията да се наторяват редовно с бързо усвоими органични или минерални торове. Препоръчваме Coco Kaya да се комбинира с торовете JUJU ROYAL. Coco Kaya е подходящ от началото до края на цикъла на отглеждане, включително за покълване, клониране и предварително отглеждане на разсад.

Полезни връзки

• Уебсайт на производителя: biobizz.com
• Таблици за дозиране на JUJU ROYAL: http://www.biobizz.com/wp-content/uploads/2024/01/Juju-Royal-Julian-Marley_Biobizz_Feeding-Plan_2024-EN.pdf

Недостигът на азот се проявява с бавен растеж на растенията, последван от пожълтяването им до бледожълт цвят. За съжаление, тези симптоми могат да бъдат причинени и от редица други негативни фактори (например застояла вода, почвени заболявания или нематоди и др.).

Как да разпознаете кога действително става дума за недостиг (дефицит) на азот?

• Първоначално по-старите листа започват да придобиват жълто-зелен цвят – от върха надолу
• С течение на времето пожълтяването достига и долната част на листа и започва да се разпространява и към жилките
• Впоследствие растежът спира и засегнатите листа опадат
• Лилаво / червеникаво стъбло
  

Недостигът на азот може да бъде разпознат по жълтите (жълтеникави) листа на растението: Когато усвояването на този елемент от корените е ограничено, от листата изчезва хлорофилът (важен за фотосинтезата). Това се случва първо при по-старите листа в долната част на растението. Растението извлича азот от тези листа и го транспортира до младите листа и други места, където е необходим за по-нататъшния растеж на растението. В крайна сметка растежът на растението спира и листата опадат. При някои растения (например зелето) листата променят цвета си към лилав, вместо към жълт. Поради недостига на азот растенията, както и техните плодове, са значително по-малки. Растението, страдащо от недостиг на азот, е много по-податливо на увреждания от заболявания и насекоми. За съжаление, тези симптоми могат да бъдат причинени и от редица други негативни фактори (например застояла вода, почвени заболявания, както и нематоди).

Причини за недостига

Недостигът на азот може да има няколко причини:

- Прекомерно количество калий, цинк и манган в почвата или субстрата.
- Твърде голямо количество хлориди в почвата
- Почвата или субстратът съдържат твърде малко азот
- Твърде високо ниво на pH в зоната на корените (около корените)
- Нарушена функция на кореновата система, причинена от увреждане, заболявания или ниски температури на почвата
- Азотът се разтваря лесно и поради това лесно се отмива от почвата – което може да причини неговия недостиг

Как да предотвратите недостига на азот?

Обикновено недостигът на азот не се проявява веднага и е необходимо да изчакате появата на симптомите. По време на интензивен стрес или растеж растението е по-податливо на недостиг. Определено си струва да се уверите, че използвате подходящи торове. По-качествените торове съдържат повече от достатъчно азот и поради това могат да осигурят правилно хранене на растението през целия период на неговия растеж.

Използването на основни хранителни вещества, които съдържат всички основни компоненти на NPK (азот N, фосфор P и калий K), ще намали вероятността от поява на недостиг на азот. Винаги имайте предвид, че абиотичните фактори (като температура, интензитет на светлината, киселинност, влажност и сила на вятъра) също могат да окажат значително влияние върху недостига на елементи.

Как да се справите с недостига на елемента?

Ако забележите пожълтели листа по растенията, ситуацията може да се реши чрез прилагане на тор с високо съдържание на азот. Хранителните вещества могат да се прилагат и извънкореново (директно върху листата) чрез използване на листни торове.

Каква функция изпълнява азотът в растението?

Азотът е напълно необходим за растението. Растението се нуждае от азот за образуването на хлорофил, който е абсолютно незаменим в процеса на фотосинтеза. Азотът е част от аминокиселините, от които впоследствие се образуват протеини, необходими за протичането на всички процеси в растенията. Като цяло може да се каже, че азотът подпомага растежа на растенията, осигурява по-високо качество на листата и плодовете и допринася за по-голям обем на реколтата.

Много производители не осъзнават колко важна роля играе химичният състав на водата, с която поливат растенията си. Алкалността, pH и съдържанието на разтворени соли са важни аспекти, които определят дали водата е подходяща за отглеждане на растения. В статията ще Ви запознаем с няколко факта за водата, които всеки производител трябва да познава, за да постигне оптимални резултати в градината си.

Независимо дали отглеждате хидропонно или в субстрати за отглеждане, водата е един от основните ресурси, от които се нуждаят растенията Ви. Малко производители обаче знаят, че химичният състав на водата до голяма степен влияе върху това доколко тя е подходяща за отглеждане на растения. Основните характеристики на водата в този контекст са алкалността, pH и EC.  

Алкалност изразява способността на водата да устоява на подкиселяване и се влияе от концентрацията на карбонати (H2₂CO₃) и хидрогенкарбонати (HCO). Върху алкалността влияят и други съединения, например хидроксиди, сулфиди, фосфати, силикати или борати, но те обикновено се срещат във водата само в минимални количества. Колкото по-висока е алкалността на водата, толкова по-слабо нейното pH се влияе от киселинни вещества, като разтворими във водата торове с високо съдържание на амоний или карбамид. Обратно, pH на вода с ниска или нулева алкалност ще спадне рязко след добавяне на торове, тъй като тя не съдържа достатъчно буфери, които да неутрализират киселините. Алкалността на водата може да бъде установена чрез лабораторен анализ и обикновено се изразява чрез количеството CaCO₃ или Ca(HCO₃)₂.

Алкалност над 150 ppm CaCO₃ се счита за висока и такава вода ще повишава pH на субстрата. Ако алкалността на водата не е прекалено висока и е между 150–250 ppm, това може да се реши чрез използване на тор, който предизвиква кисела реакция в субстрата. Такива торове съдържат повече от 20 % от общото количество азот под формата на амоний (NH₄+) или карбамид (колкото по-голям е делът, толкова по-кисела е реакцията). Обратно, торовете, които съдържат азот само под формата на нитрати, предизвикват неутрална реакция.

• Вода с алкалност 60–150 ppm се счита за идеална. Комбинирайте я с торове, които съдържат 20–30 % от общото количество азот под формата на NH₄+/карбамид.
• Водата с алкалност под 60 ppm има ниска буферна способност. Използвайте торове, които съдържат по-голямата част от азота под формата на нитрати (повече от 90 %) и само малко количество амоний или карбамид.
• Ако алкалността на водата е изключително висока (над 250 ppm), първо е необходимо да я намалите чрез добавяне на киселина приблизително до 100 ppm, а след това да комбинирате водата с торове с ниско съдържание на амоний и карбамид.

pH на водата изразява концентрацията на водородни йони (H+) и хидроксидни йони (OH-) и е показател за киселинността или алкалността на разтвора. Измерваме pH по скала от 0 до 14, като стойностите под 7 показват кисел разтвор, над 7 – алкален разтвор, а pH 7 е неутрално. Идеалният диапазон на pH на водата, предназначена за напояване, е между 5 и 7, тъй като е близо до оптималната стойност на pH за отглеждане на повечето видове растения (5,8–6,2). Значението на pH се състои в това, че киселинността влияе върху достъпността на хранителните елементи за растенията, а при екстремни стойности възникват проблеми с храненето.

• Ако отглеждате в органични субстрати (почва, кокос, торф), редовно следете pH на субстрата и го поддържайте в диапазона от 5,5 до 6,5.
• Ако отглеждате хидропонно, следете pH на хранителния разтвор и го поддържайте постоянно в диапазона pH 5,6–6,4.

Можете да коригирате pH на водата чрез добавяне на киселина или основа. За понижаване на pH най-често се използват азотна, фосфорна, сярна или лимонена киселина, която е единствената органична и поради това работата с нея е по-безопасна. За повишаване на pH се използват препарати, съдържащи разтворим магнезий или калций. Когато коригирате pH на водата, бъдете търпеливи, добавяйте киселината или основата постепенно и всеки път разбърквайте и измервайте разтвора старателно. За измерване на pH можете да използвате лакмусова лента, но ако сте сериозни в отглеждането, си струва да инвестирате в дигитален pH метър.

EC е съкращение от електропроводимост, която показва доколко добре разтворът провежда електрически ток. В контекста на отглеждането на растения EC се използва за оценка на концентрацията на разтворените соли (йони) във водата или хранителния разтвор, който растенията използват. Тези разтворени соли съдържат минерални елементи и хранителни вещества, като азот, фосфор, калий, калций, магнезий и други. За измерване на EC служат дигитални EC метри или комбинирани EC и pH метри.

Колкото по-ниска е EC на водата, предназначена за поливане, толкова по-добре, особено ако използвате торове, съдържащи минерални соли. Добавянето на торове повишава EC на водата, а прекалено голямото количество соли ще доведе до изгаряне на корените на растенията от разтвора, което се проявява като изгорели връхчета на листата (прекомерно торене). Дъждовната, дестилираната или филтрираната чрез филтър за обратна осмоза вода не съдържа разтворени соли и има EC 0 mS/cm. Водата от чешмата винаги съдържа разтворени соли, а нейната EC зависи от конкретния регион.

• Ако EC на водата, предназначена за поливане, е по-висока от 1 mS/cm (преди добавяне на торове), първо е необходимо тя да бъде филтрирана чрез обратна осмоза или смесена с дестилирана вода в такова съотношение, че стойността на EC да спадне под 0,5 mS/cm.
• Вода с EC 0,5 – 1 mS/cm (преди добавяне на торове) може да се използва за поливане на растения и в хидропонни системи, но с течение на времето може да се натрупат соли в субстрата, който ще трябва да се промива по-често с чиста вода.

Искате ли да научите повече за съвременните методи за отглеждане на растения? Посетете нашия блог.