Mikoriza ali visoki pridelki brez kemije
Ali že veste, kaj je mikoriza? simbioza oziroma vzajemno koristno sobivanje mikoriznih gliv s koreninami rastlin. Ta izjemen simbiotski odnos poznamo iz narave. Če to znanje uporabite pri gojenju rastlin v zemlji, bodo vaše rastline od tega imele korist vse do žetve, ko vam bodo na obraz pričarale velik nasmeh. Je za Vas gojenje zelišč, sadja ali zelenjave še vedno velik izziv? Imate na začetku občutek, da čeprav ravnate po preverjenih nasvetih in vestno gnojite po odmernih tabelah, vaše rastline za zdaj bolj životarijo, kot pa da bi energično rasle v lepoto? Zaradi mikorize se lahko vse hitro spremeni na bolje!
Sodelovanje s talnimi mikroorganizmi je za rastline povsem nenadomestljivo. Dokaz za to so tudi statistike, iz katerih izhaja, da kar 90 % od približno 400 000 znanih rastlinskih vrst dovoljuje simbiotskim glivam, da tvorijo kolonije v njihovem koreninskem sistemu. In kdaj se je ta pojav začel uveljavljati pri gojenju rastlin? Presenetljivo je, da šele razmeroma nedavno. Čeprav je konec 19. stoletja nemški znanstvenik A. B. Frank med svojimi poskusi opazil, da borovnicam, ki rastejo v naravni zemlji z gozdnimi glivami, uspeva bolje kot borovnicam, posajenim v sterilnem okolju, je trajalo več kot stoletje, preden so znanstveniki po vsem svetu njegovemu odkritju začeli pripisovati ustrezen pomen. Vsaj v zadnjih letih je ravno obratno, zato imajo gojitelji na voljo dostopne izdelke, ki ta botanični pojav uporabljajo za boljšo rast in pridelek gojenih rastlin in kultur.
Zakaj prav glive?
Ker v rastlinskem svetu nimajo konkurence, ko gre za strategijo preživetja in pridobivanja hranil v najrazličnejših vrstah okolij, vključno z ekstremnimi, od slane vode v morjih do polarnih območij. Če gremo povsem v skrajnost, ugotovimo, da so znanstveniki že odkrili tudi take vrste, ki so sposobne preživeti kozmično sevanje! Glive spadajo med t. i. heterotrofne organizme, ki morajo (za razliko od rastlin, sposobnih fotosinteze) hranila pridobivati izključno od drugih organizmov. S tega vidika ločujemo naslednje vrste gliv:
- Parazitske glive: Ta vrsta gliv pridobiva hranila od živih organizmov. Mimogrede, ko smo že pri teh skrajnostih, so nekatere parazitske vrste zaradi njih sposobne svoje gostitelje tudi ubiti.
- Saprofagi: Ta vrsta gliv si hranila zagotavlja iz odmrlih teles živali ali rastlin.
- Nekatere vrste gliv so glede na trenutno potrebo sposobne »preklapljati« med obema zgoraj omenjenima načinoma.
- Simbiotske glive: Sem spadajo tudi mikorizne glive, med katerimi je za gojitelje najbolj znana Trichoderma harzianum. Poleg nje je raziskanih res veliko vrst mikoriznih gliv, od katerih pa jih le 270 živi v vzajemni simbiozi s 70 % vseh vrst rastlin na planetu, vključno s komercialnimi kulturami, kot so na primer paradižniki.
Kako deluje mikoriza?
Za potrebe gojenja rastlin se bomo pri razlagi načela mikorize omejili le na t. i. endomikorizne glive. Bistveno je, da prav te znajo živeti v obojestransko koristnih odnosih s koreninami rastlin, ki jih želimo vzgojiti zunaj ali doma (npr. različne vrste sadja in zelenjave, enoletnice, trave, okrasne rastline, grmi). Drugo skupino tvorijo t. i. ektomikorizne glive, ki ne prerastejo vse do celic rastlinskih korenin in se običajno pojavljajo na primer v bližini dreves.
Na začetku procesa mikorize so t. i. hife - posamezne celice, ki tvorijo podgobje, strokovno rečeno micelij. Te celice gliv so lahko videti različno, vendar bodo vedno imele eno skupno lastnost, in sicer konico z običajnim premerom med 2 in 10 mikrometri. Konica hife je značilna po svoji sposobnosti, da si utira pot skozi zemljo. Proti koreninam višjih rastlin se odpravljajo zaradi specializiranih hormonov, ki jih rastline naravno izločajo v tla (t. i. strigolaktoni). To se dogaja v trenutku, ko rastlini v tleh zmanjkuje hranil, tipično na primer ob pomanjkanju fosforja. Hife lahko zrastejo do 40 mikrometrov na minuto in pri »prebijanju« razvijejo neverjetno silo. Ko micelij na ta način doseže koreninsko območje svoje bodoče gostiteljske rastline, konica hife ponovno služi temu, da glivične celice prodrejo do korenin, kjer se pritrdijo v prostoru med steno in membrano rastlinske celice. Kot mikorizo nato označujemo vzajemno koristen proces, ki poteka v okolici korenin rastlin, ki so na ta način vzpostavile povezavo z endomikorizno glivo. Ko se gliva na koreninah rastlin po določenem času dovolj dobro prime, se začne izmenjava življenjsko pomembnih surovin, ki koristi obema stranema. Pod mikroskopom lahko tako opazujemo nekakšno naravno menjavo. To ponavljamo ves čas, narava je genialna!
NAŠ NASVET: Toplo priporočamo izdelek MYKORIZA premium - 100 % organski koncentriran prah z visoko vsebnostjo mikoriznih gliv (Endo&Ecto), koristnih bakterij, mikroorganizmov in Trichoderme. Gojite ekološko? Preberite samostojen članek o vseh zanimivih izdelkih znamke Organics Nutrients!
Pozitiven vpliv mikorize na razvoj rastlin
Glive, ki so odvisne od hranil, pridobljenih od drugih organizmov (glej zgoraj), se k koreninam rastlin privlačijo povsem naravno. Rastline so zanje pripravljene žrtvovati do petino vsega proizvedenega ogljika, ki ga glive porabljajo v obliki sladkorjev kot vir energije. V zameno rastline od gliv med drugim pridobijo naslednje koristi:
- Sprejem pomembnih hranil, do katerih korenine rastlin v tleh sicer ne bi več dosegle. (Za gojitelje to pomeni tudi manjšo porabo različnih gnojil.)
- Do 4-krat več naravno pridobljenega fosforja (P), katerega viri so z vidika ekološkega kmetijstva vse bolj omejeni, pa tudi drugih hranil, vključno z dušikom (N).
- Zaščita pred škodljivci in patogeni. Občutno manjše tveganje za pojav plesni (Fusarium, Pythium itd.) Mikorizne glive aktivno odstranjujejo iz tal v okolici gostitelja različna hranila, ki bi lahko na ta mesta po nepotrebnem privabila nezaželene mikroorganizme. Mikorizne glive so sposobne proizvajati celo antibiotične ali biocidne kemikalije, ustvarjene neposredno za boj proti parazitom, ki napadajo gostitelja.
- Večkrat večja odpornost proti suši. Mikoriza pa gre z roko v roki z bolje prehranjenimi rastlinami, ki so tako na splošno odpornejše proti vsem abiotskim stresorjem (glej samostojen članek: Stres škoduje tudi rastlinam oziroma abiotski stresi rastlin)
- Povečanje proizvodnje fitohormonov. Glede na to, da je s pomočjo teh hormonov mogoče nadzorovati skoraj vsak vidik rastne rasti rastlin, je potencial v kmetijstvu resnično velik, zato jih znanstveniki tudi vse bolj intenzivno raziskujejo.
- Cvetovi in plodovi rastlin, ki živijo v simbiozi z mikoriznimi glivami, vsebujejo več aromatičnih in zdravju koristnih snovi.
Pomembno je zavedati se, da se koreninski sistem rastlin po svoji naravi ne more širiti v neskončnost, zato sčasoma iz tal izčrpa vsa razpoložljiva hranila v svoji okolici. Če naše članke berete redno, zagotovo veste, da bolj razvejan in večji kot je koreninski sistem rastline, bolje ji bo šlo. In micelij gliv lahko koreninsko območje fantastično razširi. Vas zanimajo številke? 100 000-krat večja količina zemlje, iz katere lahko rastlina črpa hranila zaradi razširitve koreninskega območja! To je zato, ker, kot je bilo že rečeno, hife gliv rastejo izjemno hitro in v zemlji dosežejo praktično povsod. Podgobje (micelij) tako na koncu zavzema ogromno površino v zemlji - mrežo, na katero je rastlina zaradi potekajoče mikorize dobesedno priključena. Konica hife je sposobna neverjetno učinkovito razgrajevati hranila za svojega gostitelja s pomočjo različnih encimov in kislin v korist gostiteljske rastline ter jih s pomočjo citoplazme iz različnih mest »črpati« nazaj h koreninam.
NAŠ NASVET: Preizkusite lahko tudi dolgo pričakovano novost v naši ponudbi z zgovornim imenom Plant Success. Gre za pripravek tipa vse v enem, ki korenine rastlin neposredno »inokulira« s 4 sevi endomikoriznih gliv in dodatno še z 11 sevi koristnih bakterij.
Uporaba mikorize pri gojenju v kokosu
Ali ste vedeli, da lahko mikorizo uporabite ne le pri gojenju rastlin v zemlji in zemeljskih substratih, ampak tudi v kokosu? Mikorizne glive vsebuje nemalo kakovostnih kokosovih substratov, ne glede na to, ali se prodajajo pripravljeni za takojšnjo uporabo v 50-litrskem vreči ali v dehidriranem stanju kot stisnjene kokosove brikete.
Mikoriznih pripravkov (glej tudi spodaj) in njihove uporabe ne moremo šteti toliko za gnojenje kot prej za vračanje koristnih mikroorganizmov v tla kot njihovo naravno okolje, iz katerega pogosto izginejo na primer zaradi pogoste orbe ali uporabe kemičnih škropiv (pesticidov). Zaman bi iskali gojitelje, ki kljub poznavanju številnih prednosti, ki jih mikoriza prinaša, ne bi uporabljali nobenega kakovostnega mikoriznega pripravka. Za začetnike bo poleg številnih koristi pri prizadevanju za bogat in kakovosten pridelek všeč tudi dejstvo, da pri mikoriznih pripravkih ne obstaja tveganje prekomernega gnojenja.
Če nas želite o čemerkoli vprašati, smo tukaj za Vas na znanem e-poštnem naslovu info@higarden.eu. Veselimo se vaših vprašanj!
Priporočamo tudi te izdelke:
Kaj prebrati naprej:
- Koreninski stimulator - čemu je namenjen?
- Kako gojiti listnato zelenjavo in solate?
- Kako izbrati propagator in s čim ga opremiti?
Vir fotografij: Wikimedia commons.com