Težave pri nizkih temperaturah in zakaj se jim je bolje za vsako ceno izogniti
Zima že počasi trka na vrata in za notranje pridelovalce to pomeni le eno – začenja se ogrevalna sezona. Ohranjanje dovolj visokih temperatur je ključnega pomena za hitro in zdravo rast rastlin. Mraz nasprotno prinaša številne težave, od počasnejše rasti do težav s prehrano in plesnimi. Zakaj se je nizkim temperaturam bolje izogniti in kakšno ogrevanje izbrati za gojilni šotor ali gojilni prostor?
Običajno velja, da se optimalna temperatura v gojitvenem prostoru pri prižganih lučeh giblje med 22–28 °C, v temi pa je za nekaj stopinj nižja. Seveda ne gre za univerzalen optimum. Na primer pri intenzivni osvetlitvi, visokem transpiriranju ali dodajanju CO₂ lahko rastline odlično uspevajo tudi pri višjih temperaturah. Nasprotno pa ima prevelik mraz vedno negativen vpliv na rastline, gojene v notranjih prostorih. Pri nizkih temperaturah se presnovni procesi v rastlinah, od katerih sta odvisna hitra rast in zdrav razvoj, upočasnijo. Dolgotrajno hladno okolje povzroča težave pri sprejemanju hranil in rasti ter povečuje tveganje za razvoj plesni.
Morda vas bo zanimalo: Kakšni so idealni pogoji za notranje gojenje
Kaj se zgodi z rastlinami, ko temperature padejo prenizko?
Rastline prenehajo rasti: Glavna prednost notranjega gojenja je hitra rast rastlin. Če nimajo dovolj toplote, se encimske reakcije in drugi procesi, ki jih rastline potrebujejo za tvorbo novih tkiv, upočasnijo. Upočasni se tudi fotosinteza, rastline pa ne morejo učinkovito izkoristiti energije iz gojitvenih luči.
Hladne korenine slabše sprejemajo vodo in hranila: Za hladno okolje je značilno, da se pri rastlinah pojavljajo pomanjkanja hranil, čeprav je v substratu ali hranilni raztopini hranil dovolj. Razlog je v tem, da korenine v mrazu delujejo počasneje. Optimalna temperatura koreninskega območja je približno 20–24 °C v tleh in 18–22 °C v hidroponski hranilni raztopini.
Substrat se počasi suši: Prva težava, ki jo običajno opazite ob znižanju temperatur, je počasno sušenje substrata. To je zato, ker rastline manj transpirirajo, hkrati pa iz substrata izhlapi manj vode. Dolgotrajno vlažno okolje koreninam preprečuje dihanje in povečuje tveganje za gnitje. Manj vsrkane vode pomeni tudi manj hranil, zato bodo rastline rasle počasneje.
Višja vlažnost in kondenzacija povečujeta tveganje za plesni: Hladnejše okolje pogosto povzroča težave z vlažnostjo. Ob hitrem znižanju temperature, na primer ob ugašanju luči, se na rastlinah kondenzira zračna vlaga, podobno kot se zunaj zjutraj pojavi rosa. Vlažni listi so idealno okolje za pepelasto plesen, botritis in druge plesni, ki napadajo rastline.
Kako ohraniti dovolj visoke temperature v gojitvenem prostoru
Verjetno ni treba pojasnjevati, da noben gojitveni prostor za notranje gojenje ne more brez kakovostnega termometra z vlagomerom. Odlične so naprave s funkcijo pomnilnika, ki beleži najvišjo in najnižjo izmerjeno vrednost. Vsak dan odčitajte in zapišite te podatke ter ponastavite pomnilnik. Po nekaj dneh boste dobili popoln vpogled ne le v najvišje in najnižje temperature, temveč tudi v nihanja med njimi, kar je prav tako pomembno. Na splošno je priporočljivo, da razlika med dnevno in nočno temperaturo ne presega 5 °C.
Pri izbiri ogrevanja za gojitveni prostor imate več možnosti:
Cevna grelna telesa lahko namestite neposredno v šotor k rastlinam. To vrsto ogrevanja je najbolje postaviti na tla, da segreva koreninski prostor, topel zrak pa se dviga navzgor. Cevna grelna telesa so najprimernejša za manjše in srednje velike gojilne šotore.
Toplozračna grelna telesa so namenjena večjim gojitvenim prostorom. Ne smejo stati v neposredni bližini rastlin, pri gojenju v gojilnih šotorih pa jih je najprimerneje namestiti v prostor, kjer je gojilni šotor, ne v njegovo notranjost. Če izbrano ogrevanje nima lastnega termostata, priporočamo nakup vtičnega termostata.
Grelne podloge so namenjene kaljenju semen in kloniranju. Nekatera semena namreč najbolje kalijo pri temperaturah, ki so nekoliko višje od sobne temperature. Značilen primer je čili, vendar še zdaleč ni edini.
Poleg ogrevanja lahko temperature v gojitvenem prostoru zvišate tudi z varčnimi metodami, kot so dovod toplega zraka iz drugega dela hiše, izolacija ali zamenjava LED-luči z visokotlačnimi natrijevimi sijalkami , ki oddajajo več toplote. Prezimovanju gojilnega šotora smo podrobno namenili članek Winter is coming: Pripravite svoj gojilni šotor na zimo. Dodatne nasvete in navodila za pridelovalce najdete na blogu Higarden, kjer vsak teden objavljamo sveže informacije o notranjem in zunanjem gojenju.