Жива почва: органично отглеждане без торове
Повечето от нас приемат за даденост, че за да се развиват добре растенията в нашите градини и боксове за отглеждане, трябва редовно да ги торим. Но замисляли ли сте се някога кой се грижи за торенето на диворастящите растения? Въпреки че по ливадите и горите не обикаля луд градинар с бутилка тор в ръка, растенията в природата обикновено не изпитват недостиг на хранителни вещества. За тяхното хранене се грижи армия от почвени микроорганизми, които непрекъснато разграждат органичната материя в почвата до хранителни вещества за растенията. Ще Ви научим как да създадете тази природна симбиоза във Вашата градина или помещение за отглеждане.
Какво означава living soil? Буквалният превод на български е „жива почва“ и този термин точно описва факта, че субстратите с жива почва буквално гъмжат от почвени микроорганизми. Тези полезни бактерии, нематоди, гъби, протозои и други микроби се хранят с органичната материя в почвата, като я разграждат до хранителни вещества, които растенията могат да усвоят. Докато всичко работи както трябва и в почвата има достатъчно микроби и органична материя, растенията са част от хранителната верига и винаги ще разполагат с достатъчно хранителни вещества.
Как да създадете среда с жива почва
Методът на живата почва е тясно свързан с пермакултурното отглеждане. То се основава на сътрудничество с природата и стремеж към възможно най-малка намеса в естествените процеси. Основната мантра на всеки пермакултурен градинар е, че в почвата в никакъв случай не трябва да попадат бързодействащи торове от минерални соли, нито химически пестициди и хербициди. Всички тези препарати убиват почвените микроорганизми, а при употребата им се нарушава естествената хранителна верига. Минералните торове засоляват почвата и създават неподходяща среда за микробите в нея. При химическите пръскания основният проблем е, че те не действат селективно и убиват и полезните организми.
Ако отглеждате растения на открито в лехи, преминаването към жива почва няма да Ви затрудни. Започнете, като изключите синтетичните торове и препаратите за пръскане и ги замените с органични материали. Основата е качественият компост и хумус от червеи — и двата продукта са богати на органична материя и микроорганизми. Поливайте растенията, отглеждани в жива почва, само с вода, най-добре дъждовна, която не съдържа хлор. Също така е много важно да не прекопавате почвата излишно и да не нарушавате структурата ѝ. Вместо това можете да подпомогнете естествените почвени процеси чрез редовно мулчиране или чрез засаждане на покривни култури, способни да фиксират атмосферния азот. Не на последно място, следете и киселинността на почвата, която трябва да бъде с pH в диапазона от 6,0 до 7,0. Можете да намалите киселинността на почвата чрез варуване, а да я увеличите чрез добавяне на органична материя.
Може да Ви бъде интересно: Поредица – Отгледайте три растения на открито
Жива почва на закрито
Отглеждането в жива почва на закрито не се различава особено от отглеждането в други субстрати. Основна роля играе качествената почва, богата на органична материя и съдържаща полезни микроби. За тази цел обикновеният градински субстрат определено не е достатъчен, тъй като не съдържа достатъчно хранителни вещества и растенията в него трябва редовно да се торят. Също така не е добра идея да използвате почва от открито, която може да бъде плодородна, но вероятно съдържа зародиши на вредители и патогени, които биха се размножили прекомерно в среда на закрито.
Някои опитни производители сами смесват жива почва, често по много сложни рецепти, изпитани с години. Така приготвената в домашни условия почва може да съдържа десетки съставки, като компост, торф, хумус от червеи, кръвно и костно брашно, пепел, морски водорасли, гуано, черупки от ракообразни и доломитово брашно. За щастие на тези, които не искат да прекарват години в експерименти, днес на пазара се предлагат готови субстрати с жива почва, с които можете да започнете отглеждането веднага.
Bionova Living Soil: Смес за приготвяне на 15 до 20 л жива почва, която е достатъчна за едно растение за приблизително 12 седмици, тоест за около един цикъл на отглеждане. Съдържанието на опаковката трябва само да се смеси с органичен почвен субстрат, да се активира с вода и можете да започнете отглеждането. Не е необходимо да торите растенията — достатъчно е да ги поливате с чиста вода.
Florganics Dope Soil: Предварително подготвен субстрат с жива почва, вече обогатен с универсална смес от тор и полезни микроорганизми, включително зародиши на червеи. Субстратът за отглеждане трябва само да се полива с чиста вода без корекция на pH и не са необходими никакви торове или други добавки.
BioBizz Premix: Рохкав естествен тор, който може да се използва за възстановяване на изтощена почва или при приготвяне на собствен субстрат с жива почва. След смесване на 10% BioBizz Premix с 60% органичен субстрат, 15% перлит и 15% хумус от червеи се получава плодороден субстрат, подходящ за отглеждане на закрито по метода на живата почва.
Monster Living Soil Concentrate: Основа за приготвяне на домашна жива почва за пермакултурно отглеждане. След смесване в съотношение 1:1 с лек почвен субстрат и отлежаване в продължение на 2 до 4 седмици ще получите 100 л високоплодородна почва, която е идеална за пермакултурни градини и отглеждане на закрито.
Monster Living Soil Homegrow Pot: Предварително смесен и готов за незабавна употреба субстрат с жива почва в практична кофа, която служи като саксия. Достатъчно е само да засадите растението и да го поливате с чиста вода.
Как да отглеждате в жива почва
Отглеждането в жива почва не изисква трескава активност. Напротив, живата почва ще Ви възнагради за дългосрочното планиране и внимателния подход. След като успеете да създадете функционираща почвена екосистема, основната Ви роля ще бъде да не я нарушавате излишно.
Помнете, че при пермакултурното отглеждане не подхранвате растенията, а почвата и микроорганизмите в нея. Растенията получават хранителни вещества косвено чрез микробите, които се хранят с органична материя. Това означава, че вместо течни торове постепенно добавяте в почвата компост, мулч и други органични материали, които постепенно се разграждат в нея.
Ако отглеждате растения на закрито в саксии, изберете готови субстрати с жива почва. Всяко растение трябва да разполага с поне 15 до 20 л субстрат, за да му стигнат хранителните вещества за целия цикъл на отглеждане. Поливайте субстратите с жива почва само с чиста вода, в идеалния случай нехлорирана или поне престояла.
Някои производители използват и при отглеждане на жива почва на закрито така наречените покривни култури, като детелина или люцерна, които помагат за поддържане на активна коренова зона и подпомагат микробния живот. Те са подходящи преди всичко за големи повдигнати лехи, които симулират условията в природата и в които субстратът не се подменя между циклите на отглеждане. Тези големи лехи могат да се използват и на закрито. Ако растенията Ви са в по-малки саксии, покривните култури не са необходими.
Преминаването към жива почва не трябва да бъде сложно. Необходимо е само леко да промените начина си на мислене и щом веднъж се научите да си сътрудничите с почвените микроби, повече няма да искате да отглеждате по друг начин. Търсите още практични съвети за отглеждане на закрито и открито? Посетете нашия блог на Higarden, където редовно публикуваме ръководства и статии за всичко, свързано с отглеждането.