Как да отглеждате картофи и сладки картофи у дома?

За да отглеждате в условия на закрито, например в апартамент в панелна сграда, луксозни картофи или сладки картофи, съответно техните ядливи подземни грудки с относително високо съдържание на витамин C, не са Ви необходими никакви специални умения. Осигурете си тези храни през цялата година, и то най-добре с BIO качество!

Какво ще Ви е необходимо за отглеждане на картофи или сладки картофи на закрито:

• Достатъчно обемна саксия за отглеждане.
• Качествен субстрат, който да е достатъчно въздухопропусклив и същевременно да задържа добре влагата. Препоръчваме например изцяло натуралната почва BioNova SoilMix. 
• Малко количество тор. Ако искате да се насладите на картофи или сладки картофи, които са наистина 100% BIO, възползвайте се от факта, че като домашен производител контролирате целия процес, и си осигурете доказано органично подхранване, например BioNova Veganics. При отглеждането на картофи се е доказал и органичният подобрител на почвата Bat Guano от традиционната марка Plagron, отличаващ се със съдържание на прилепски тор.
• Източник на изкуствено осветление или слънчево място, каквито в градски условия обикновено са балконите и терасите с южно изложение. В краен случай може да е достатъчно и огрявано от слънцето пространство във вътрешен двор.
• Освен това ще са Ви необходими само топлина, която в градски условия и в жилищата не представлява проблем дори през зимата.
• Не бива да забравяме и водата, без която, разбира се, няма да се получи.

Нека разгледаме и други специфики, свързани с домашното отглеждане на картофи:

• Различните сортове картофи се отличават помежду си по продължителността на цикъла за отглеждане. Например ранните или дори много ранните картофи обикновено имат цикъл за отглеждане с продължителност около четвърт година. Късните сортове се отглеждат приблизително с месец по-дълго.
• Безспорно предимство на отглеждането на картофи в уюта на дома е фактът, че не трябва да започвате засаждането толкова рано, както на полето или в градината.
• Картофите образуват нагоре т.нар. майчини грудки, а една грудка често е източник на няколко килограма картофи. За всеки 50 л обем на съда за отглеждане ще са Ви необходими минимум 3 грудки.
• Ако решите да засадите трапезни картофи от магазина, изчакайте, докато образуват кълнове. Най-подходящи са картофите за засаждане.
• Знаете ли, че реколтата от картофи се състои до 80% от вода? Въпреки това няма причина да поливате картофите ежедневно по време на цикъла за отглеждане. Напълно достатъчно е да се погрижите за поливането няколко пъти седмично. Важно е поливането да бъде наистина обилно!

Как се засаждат картофи?

• Насипете субстрат на височина около 20 см от дъното на съда за отглеждане.
• Поставете грудките за засаждане (картофите) върху основния слой субстрат и ги покрийте с още един, този път наполовина по-тънък слой субстрат.
• Поливайте редовно картофите за засаждане и проверявайте влажността на субстрата. Внимавайте почвата да не бъде преовлажнена и да е осигурено достатъчно оттичане на водата.
• Едновременно с това постепенно добавяйте още и още слоеве субстрат, тъй като, както вече обяснихме, картофите образуват майчини грудки нагоре.
• Не насипвайте субстрат до самия ръб на съда за отглеждане.

Подходящият и достатъчно обемен съд за отглеждане е основата

Нека се върнем за момент към първата точка от списъка с нещата, без които не можете да отглеждате картофи на закрито. Ако си мислите, че първо ще опитате да отгледате вкусни картофи в малък съд за отглеждане, това няма смисъл. Не избирайте съд с обем под 55 л, независимо дали ще предпочетете дълбока градинска саксия, обемна опаковка от субстрат или други „направи си сам“ градинарски решения, които можете да срещнете не само в градски условия и сред които обичайно са старите бидони или дори наредените една върху друга автомобилни гуми. Тук обаче е добре да имате предвид, че по-качествените съдове се поддържат по-лесно чисти и следователно при тях има по-малък риск от появата на вредители или заболявания. Непропускливите съдове за отглеждане трябва да бъдат пробити на дъното, за да осигурите достатъчно оттичане на излишната вода. Най-доброто решение определено са големите текстилни саксии, например неразградимата Rootpouch с обем 56 л и дръжка, която можете да закупите за по-малко от две стотачки, а след изпиране да използвате многократно. Текстилните саксии осигуряват оптимално отводняване на субстрата и са идеални за екологично отглеждане на култури в уюта на дома.

На кои вредители или заболявания трябва да обърнете най-голямо внимание при отглеждането на картофи?

• Колорадски бръмбар. Вероятно няма да Ви изненада, че известният вредител е посочен на първо място. Наблюдавайте редовно формиращата се реколта и щом забележите дори един колорадски бръмбар, той трябва незабавно да бъде отстранен. В противен случай усилията Ви скоро могат да се окажат напразни.

Нашият СЪВЕТ: Изпробвайте инсектициден препарат с естествено активно вещество срещу колорадски бръмбар – AgroBio Sprintor.

• Наличието на летящи насекоми ще откриете по-лесно с помощта на практични лепливи стрелки, които можете лесно да разположите около неядливите надземни части на растението.
• С гниене или плесен можете да се сблъскате, ако не осигурите достатъчно отводняване на субстрата — чрез отвори в съда за отглеждане или чрез използване на дишащи текстилни саксии, както вече посочихме по-горе.

Отглеждане на сладки картофи

Не сме забравили и за сладките картофи. Оставихме ги за накрая, тъй като отглеждането им у дома много прилича на отглеждането на картофи. По какво обаче все пак се различават особеностите на двете култури?

• Сладкият картоф (Ipomoea batatas, ядлива повойница) за разлика от картофите принадлежи към увивните растения.
• Затова имайте предвид, че стъблата на сладките картофи могат да достигнат дължина до пет метра.
• За здравословното си развитие сладките картофи се нуждаят от още повече топлина от картофите.
• Освен витамин C те съдържат и други полезни за здравето витамини (A, B, E), минерали (желязо) и фибри.

Както виждате, домашното отглеждане на картофи, а също и на сладки картофи, не е никак сложно! Освен това с избора на конкретни продукти с удоволствие ще Ви помогнем на познатия имейл адрес info@higarden.eu. 

Препоръчваме също следните продукти: 

• Торове Shogun (от 199 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50L (от 279 Kč)
• Текстилна саксия Gronest 75 л – YBP (169 Kč)

Какво да прочетете по-нататък? 

• Prima Klima CARBOCONE: иновативни филтри с активен въглен
• WHISPERBLOWER: професионални вентилатори с ненадмината ефективност
• Какво може да се отглежда с помощта на хидропоника?