В днешната статия ще се съсредоточим върху това как да използвате пълния потенциал на отглеждането на ароматни и лечебни видове растения. Ароматни билки като лавандула, но също така и цитрусови плодове. Ще научите как да постигнете това, така че Вашата реколта завинаги да се отличава с изключително интензивен аромат. И както подсказва заглавието на статията, преди всичко е необходимо да се максимизира количеството на съдържащите се терпени, отговорни не само за приятния аромат, но и за благоприятното въздействие върху физическото и психическото ни състояние.

Именно терпените като специфични органични съединения придават на отделните растения техния неповторим аромат. Всичко е просто. Колкото повече терпени има, толкова по-интензивен аромат можем да очакваме. Красивите и здрави растения трябва да впечатлят приятно всеки производител с наситен естествен аромат и затова сега ще обясним всичко съществено, свързано с високото съдържание на терпени във всяка реколта.

В природата съществуват десетки хиляди видове от тези летливи вещества, образуващи се в трихомите по повърхността на листата на растенията, като всеки терпен има свой собствен уникален аромат. А тъй като природата е майстор на алхимията, когато помиришем конкретно растение, ароматът, който усещаме, представлява комбинация от терпените, които са доминиращи в него. Както ще се убедите от следващите редове, ароматът не е единствената причина да се стремите да постигнете максимално възможното съдържание на терпени във всяка реколта. Нека посочим поне най-значимите от тях:

• Лимонен: в началото на статията споменахме цитрусовите плодове и именно лимоненът е причината за техния свеж аромат. Освен това за това вещество са доказани и множество ползи за здравето, независимо дали става дума за противовъзпалителни, антиоксидантни или антистресови свойства.
• Мирцен: лимонова трева, манго, мащерка или хмел. Във всички тях преобладава мирценът, малко количество от който се добавя и към бирата.
• Пинен: този терпен с пикантен горски аромат е много добре познат на билкарите, които от незапомнени времена използват благоприятното му въздействие като част от терапията при облекчаване на възпаления или проблеми от астматичен тип. Пиненът се съдържа в големи количества например в иглолистните дървета, портокалите, розмарина, копъра или магданоза.
• Бета-кариофилен: пикантният и дървесен аромат на този терпен е може би най-известен благодарение на карамфила. Не е случайно, че в билкарството и природолечението карамфилът често се използва при болезнени състояния на зъбите. Бета-кариофиленът облекчава болката, тъй като участва в организма в освобождаването на аналгетични ендорфини и същевременно потиска и психическия компонент на усещаната болка. Освен в карамфила, той може да се открие например и в черния пипер или босилека.
• Евкалиптол: освен в евкалипта, забележително количество от този терпен се съдържа и в градинския чай, пелина, дафиновия лист или кардамона.
• Неролидол: дървесният и земен аромат на този терпен най-лесно може да се сравни с прясна дървесна кора. Неролидолът се съдържа в джинджифила, жасмина, чаеното дърво, лавандулата, лимоновата трева, евкалипта, босилека, черния и зеления чай, кардамона, стевията, естрагона, лимоновата върбинка, мащерката или звездния анасон. Интересно е, че този терпен, за който множество проучвания сочат възможни противовъзпалителни или например неврозащитни свойства, изпълнява в природата и защитна роля срещу изяждане от някои видове тревопасни животни.

След като представихме едни от най-известните и най-полезните ароматни терпени, можем да преминем към начините, които позволяват на производителите да подпомогнат максимално съдържанието им в крайната реколта.

Фактори, които най-силно влияят върху съдържанието на терпени в реколтата

• Внимателен избор на сорта

Трябва да се има предвид, че наличието и съставът на редките терпени в реколтата до голяма степен се влияят още от генетичните предразположения на избрания сорт. Генетиката на дадения сорт или фенотип буквално определя кой терпен ще доминира в състава, както и кой терпен изобщо няма да присъства. Ако например при отглеждането на лечебни билки очаквате определени свойства, свързани със здравето, важно е предварително да се интересувате от избора на генетика във връзка с доминиращите терпени и съответно внимателно да изберете сорта, за който впоследствие ще полагате необходимите грижи при отглеждане в палатка за отглеждане, оранжерия или градина.

• Оптимални условия за отглеждане

Тази точка не би трябвало да Ви изненада, тъй като е очевидно, че ако осигурите на растенията си стабилен и благоприятен микроклимат, те ще Ви се отблагодарят с високо производство на редки ароматни вещества. Най-лесно можете да постигнете това в палатка за отглеждане и ще се радвате на реколта с високо съдържание на терпени няколко пъти годишно (вж. например отделната статия: Избираме първата си палатка за отглеждане с всичко необходимо).

Нашият СЪВЕТ: Открийте модерните палатки за отглеждане Garden HighPro!

Освен това е необходимо да се избягва унищожаването на вече образуваните терпени вследствие на неподходяща среда за отглеждане, което би било голяма загуба и би се отразило значително върху крайното качество и стойността на Вашата реколта. Затова не забравяйте да следите най-вече за недостатъчна влажност или прекалено високи температури. Най-критичният период в това отношение е късната фаза на цъфтежа. На този етап растенията обикновено вече са успели да произведат по-голямата част от терпените. И тъй като терпените са летливи вещества, като производител трябва да направите всичко възможно, за да предпазите растенията, които узряват, от високи температури — независимо дали при отглеждане на открито през горещите летни месеци, или на закрито, където качествената вентилация ще помогне за осигуряването на оптимални условия за развитието на растенията през цялата година.

• Спектър и интензитет на светлинния източник

Светлината оказва огромно влияние върху производството на терпени. Независимо дали става дума за лампи за отглеждане или за слънцето, за производството на терпени растенията се нуждаят преди всичко от действително използваема светлина, от която черпят енергия за ключовите биохимични процеси.

От друга страна, важно е да се подчертае, че няма да подпомогнете желаното съдържание на ароматни вещества ни най-малко, ако прекалите с интензитета на светлинните лъчи, падащи върху повърхността на растенията Ви. Вследствие на прекалено силното осветление се стига до т.нар. избелване на цветовете и напротив — може почти да се сбогувате с терпените.

Затова с удоволствие ще Ви посъветваме при избора на подходяща лампа за отглеждане в палатка или можете да се възползвате от добре конфигурираните пълни комплекти за палатки за отглеждане. По тази тема сме подготвили и следните отделни статии:

• Отглеждане под изкуствено осветление: HPS срещу LED
• На каква височина над върховете на растенията да окачите лампата?

Опитът на професионалните производители от цял свят също ясно показва, че общото съдържание на терпени в растенията може ефективно да се увеличи чрез въздействието на ултравиолетовия светлинен спектър UV-A и UV-B. Този спектър обаче не се среща при обикновените лампи за отглеждане. За тази цел съществуват допълнителни източници на осветление, създадени специално за това (вж. отделната статия: Как да използвате UV лъчението при отглеждане на закрито?).

Някои производители са си задавали въпроса защо растенията, отглеждани на открито и изложени на естествените слънчеви лъчи, в крайна сметка съдържат значително по-голямо количество терпени от тези, отгледани в оранжерия или тунелна оранжерия. Причината е, че слънцето излъчва ултравиолетова радиация, но фолиата и поликарбонатите я филтрират, за да удължат експлоатационния живот на материала, още преди тя да достигне до растенията.

• Определяне на точния момент за прибиране на реколтата

Вече споменахме, че най-много терпени се откриват в растенията в по-късните фази на цъфтежа. Съотношението между терпените, както и тяхното съдържание, се променят в процеса на узряване на растенията и затова за постигането на най-добри резултати е от ключово значение реколтата да бъде прибрана в правилния момент. Със сигурност е ясно дори и на начинаещите, че недостатъчно узрелите цветове все още не са достигнали пълния си потенциал по отношение на съдържанието на терпени. От друга страна, съдържащите се в презрелите цветове или плодове терпени постепенно се разграждат. Затова, преди да решите да приберете реколтата, ако имате възможност, особено в началото се консултирайте с по-опитен производител и ще видите, че с времето и натрупването на опит ще се научите сами да разпознавате идеалния момент за прибиране на реколта, богата на терпени.

• Общо здравословно състояние на растенията

Ако растенията Ви бъдат нападнати от вредители или заболявания, производството на терпени започва рязко да намалява. Затова препоръчваме да не подценявате профилактиката. Подготвили сме за Вас и следните отделни статии:

• Как да се справите с вредителите?
• Как да се справите със заболяванията по растенията?

• Правилно хранене на растенията

В асортимента на нашия онлайн магазин ще откриете цяла гама от доказани торове и стимулатори, отличаващи се със способността да максимизират съдържанието на ароматни и полезни за здравето вещества в отглежданите растения. За по-високото съдържание на ароматни вещества и захари в крайната реколта допринасят например популярните органични торове BioCanna, които за разлика от минералните торове съдържат широк спектър от различни растителни вещества, образуващи се при органичното отглеждане на растенията вследствие на активността на полезните микроорганизми в кореновата зона. Освен основните органични торове Canna BIO Vega (100% органичен тор за растеж) и Canna BIO Flores (100% органичен тор за цъфтеж), по подобен принцип действа например и добавката CANNABOOST Accelerator, която значително стимулира и ускорява растителния метаболизъм. Освен че засилва фотосинтетичната активност на растенията, тя съдържа и растителни регулатори, гарантиращи по-високи добиви и по-добър вкус и аромат на крайната реколта. Това е мощен стимулатор, който повишава концентрацията на ароматни терпени максимално!

Ако желаете да ни попитате за други качествени торове и добавки, които ще повишат концентрацията на съдържащите се във Вашата реколта терпени до максимално възможното ниво и същевременно ще увеличат общата стойност на реколтата Ви, или имате други въпроси, не се колебайте да се консултирате с нас на познатия имейл адрес info@higarden.eu.

Освен това препоръчваме следните продукти:

• LED комплект 720W Lumii Black
• Вентилатор с щипка PF 15 см 15 W, 2 скорости
• Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1

Какво да прочетете по-нататък:

• Aqua Master Tools – цифрови измервателни уреди от Нидерландия
• Biotabs – органични торове и почвени добавки
• Полезните микроорганизми (микроби) са незаменими помощници