Hidroponia – ce presupune și cum să începeți?

Hidroponia este o metodă modernă și foarte curată de cultivare a plantelor fără sol, într-o soluție nutritivă. Pe scurt, pentru acest tip de cultivare aveți nevoie doar de o plantă, soluție nutritivă și un mediu de cultivare pentru fixarea plantei într-un ghiveci. Cultivarea ierburilor aromatice, a fructelor și a legumelor este facilitată de un sistem hidroponic, însă există mai multe tipuri, așa că vă vom ajuta, printre altele, să vă orientați în cadrul diferitelor sisteme de cultivare.

Cultivarea hidroponică a plantelor este foarte populară printre cultivatori. Nu este de mirare. Iată principalele avantaje ale hidroponiei:

• Control perfect al nutriției plantelor pe parcursul întregului ciclu de cultivare.
• Eficiență mai mare a cultivării, asociată cu recolte mai bogate.
• Atunci când sistemul hidroponic este îngrijit corespunzător, este vorba despre o metodă de cultivare foarte curată, ceea ce înseamnă:
• Risc mai redus de apariție a dăunătorilor sau a bolilor plantelor.
• Mult mai puțină dezordine.

Solul obișnuit conține numeroase substanțe organice și anorganice pe care planta le utilizează, astfel încât poate crește și fără ajutor semnificativ din partea îngrășămintelor.

Mediile hidroponice cu ajutorul cărora cultivatorii obțin, de regulă, cele mai bune rezultate sunt: 

• fibră de cocos
• argilă expandată (hydroton)

În trecut se folosea, de exemplu, și perlitul, însă cultivarea hidroponică a plantelor în perlit ține deja de trecut.

Atunci când cultivați hidroponic, acordați o atenție deosebită alegerii mediului pentru răsaduri, respectiv a cuburilor pentru răsaduri. De exemplu, Jiffy nu este potrivit pentru hidroponie, deoarece impuritățile se desprind frecvent și înfundă pompele sau conductele sistemului de irigare. În schimb, pentru hidroponie vă recomandăm fără ezitare rockwool sau stonewool, în special cuburile pentru răsaduri Grodan.

Mediile de cultivare menționate mai sus sunt inerte, ceea ce înseamnă că nu conțin nutrienți. Prin urmare, este necesar să completați toți nutrienții de care planta are nevoie pentru o dezvoltare sănătoasă prin intermediul soluției nutritive, adică apa împreună cu nutrienții proveniți din îngrășăminte hidroponice de calitate.

Îngrășămintele pentru hidroponie sunt analizate mai detaliat și într-un articol separat: Care sunt cele mai bune îngrășăminte pentru hidroponie și cum se folosesc corect?

O caracteristică comună a îngrășămintelor hidroponice este compoziția pe bază minerală. Cultivatorii pentru care fertilizarea naturală este o prioritate, dar care apreciază în același timp hidroponia, se ocupă tot mai des de bioponie, utilizând cel mai frecvent produse de la marca Terra Aquatica. Bioponia este, practic, hidroponie organică. Puteți afla mai multe despre această metodă în articolul: Ce este bioponia?

Sfatul nostru: Pe lângă producătorul legendar Terra Aquatica (cunoscut anterior ca General Hydroponics), vă recomandăm și noutatea din gama noastră, și anume cele mai bune îngrășăminte britanice, axate pe cercetare.

La ce ar trebui să vă gândiți înainte de a începe să aplicați hidroponia în practică? Răspundeți în primul rând la următoarele întrebări:

• Care este bugetul dumneavoastră?

Cu un buget mai mic vă puteți descurca la început, când puteți testa hidroponia pe primele plante cu ajutorul unor sisteme pasive simple, dar practice (consultați mai jos). Cu un buget mai mare vă puteți permite un sistem hidroponic sofisticat, care permite cultivarea eficientă a plantelor la scară mai largă, cu consum de energie electrică și utilizarea unor accesorii suplimentare (consultați mai jos).

• Cât timp și efort doriți să dedicați plantelor dumneavoastră?

Hidroponia necesită mai mult decât o udare regulată. Nu vă veți bucura prea mult de flori frumoase și bogate sau de fructe gustoase dacă nu țineți cont de faptul că, pe parcursul ciclului de cultivare, este necesar să verificați și să măsurați conductivitatea electrică (EC) și valorile optime ale pH ale soluției nutritive cu ajutorul unor aparate de măsurare pH și EC metre, precum și temperatura și stabilitatea acesteia.

În special sistemele hidroponice mai complexe trebuie întreținute și curățate regulat. Vă puteți face o idee mai clară despre întreținerea sistemelor hidroponice consultând articolul separat AICI.

• Ce plante sau culturi anume intenționați să cultivați și la ce scară?

În funcție de acest aspect, vă vom ajuta să alegeți dimensiunea potrivită a cortului de cultivare, inclusiv accesoriile, precum și a sistemului hidroponic propriu-zis.

Sistemele hidroponice se împart, în linii mari, în active și pasive.

• Sistemele hidroponice pasive, precum popularul sistem AutoPot 1Pot (în imaginea de mai jos), nu consumă energie electrică. Pentru funcționare nu au nevoie nici de întrerupătoare sau pompe. Acestea se bazează pe presiunea gravitațională din rezervor, care face de obicei parte din sistem. Prin urmare, reprezintă o alegere perfectă în special pentru începătorii care doresc să testeze mai întâi hidroponia în practică, pe câteva plante mai mici.
• Avantaje: preț de achiziție redus și costuri neglijabile de utilizare și întreținere.
• Dezavantaje: lipsa opțiunilor avansate de dozare și programare a udării, potrivite doar pentru cultivarea la scară mică, fiind necesară prezența cultivatorului.

• Sistemele hidroponice cu recirculare, din care face parte, de exemplu, Atami Wilma (în imaginea de mai jos), permit un control necompromis asupra proceselor de cultivare, fie că este vorba despre programarea irigării sau despre alimentarea optimă cu nutrienți. Un avantaj incontestabil al sistemelor hidroponice active este utilizarea unei pompe de recirculare, datorită căreia puteți pleca liniștit pentru câteva zile, având certitudinea că plantele dumneavoastră sunt îngrijite exact conform planului de cultivare. Pentru a fi obiectivi, printre dezavantaje menționăm consumul de energie electrică în comparație cu sistemele pasive, însă realitatea sistemelor hidroponice moderne este că acestea sunt foarte eficiente energetic. (Este, așadar, o investiție care se amortizează în mod similar cu un sistem modern de iluminat LED, care costă mai mult decât corpurile de iluminat convenționale, dar este cu mult înaintea acestora în ceea ce privește eficiența și funcționarea economică. Recomandăm cu siguranță cultivarea în interior, indiferent dacă utilizați un sistem hidroponic pasiv sau activ. Mai multe informații găsiți AICI.)
• Avantaje: economii la îngrășăminte, care circulă în sistem în loc să fie aruncate, control total asupra proceselor de cultivare, funcționare autonomă, posibilități aproape nelimitate în funcție de scară și buget, compatibilitate cu diferite medii de cultivare, durată de viață mai lungă.
• Dezavantaje: costuri de achiziție și de utilizare mai mari, consum de energie electrică, întreținere mai complexă.

Un exemplu de recirculare hidroponică îl reprezintă și sistemele complete cu masă de inundare de la GHE, care sunt adesea confundate în mod greșit cu sistemele de tip run2waste prezentate mai jos.

• Run2waste (sau Run-to-waste ori RTW) sunt sisteme hidroponice simple. După cum sugerează și numele, în cazul acestei metode de irigare, udarea este aplicată până când soluția se scurge din zona rădăcinilor în rezervorul de colectare, după care este eliminată și nu mai revine în sistem (spre deosebire de sistemele cu recirculare menționate mai sus, în care îngrășămintele dizolvate în apă sunt reciclate). Cultivarea hidroponică prin metoda RTW este ilustrată în imagine.
• Avantaje: din punct de vedere practic, în primul rând o cultivare mai sigură a plantelor.
• Dezavantaje: costuri de utilizare mai mari.

În cazul sistemelor hidroponice se aplică regula: cu cât sistemul este mai mic, cu atât este mai sensibil la fluctuațiile valorilor și, de asemenea, cu cât rezervorul este mai mare, cu atât mai bine. Acestea sunt, așadar, informațiile esențiale despre împărțirea lor generală în sisteme active și pasive.

Este însă util să vă familiarizați și cu caracteristicile, inclusiv cu avantajele și dezavantajele fiecărui sistem aferent unor metode hidroponice concrete, pe care le prezentăm treptat într-o serie de articole separate. Acestea sunt:

• NFT sisteme hidroponice și sisteme NFT verticale
• Ebb and flow – sisteme hidroponice cu inundare și drenare
• Drip – irigare prin picurare

Cea mai eficientă metodă de cultivare este aeroponia. Totuși, această metodă de cultivare a plantelor este asociată și cu cel mai mare risc, deoarece, dacă se întrerupe alimentarea cu energie și, în consecință, pompele nu mai funcționează, toate plantele conectate la sistem sunt condamnate să moară. Sistemele aeroponice dispun de camere speciale cu duze, în care rădăcinile plantelor atârnă liber și respiră, absorbind eficient nutrienții din microstropii care aderă la acestea. Cel mai performant, eficient, dinamic și flexibil sistem hidroponic / aeroponic de pe piață GrowStream de la marca Terra Aquatica combină, din punct de vedere funcțional, elemente ale sistemelor de aeroponie și NFT hidroponice.

Nu trebuie să uităm nici faptul că nu toate plantele pot fi cultivate hidroponic, deoarece acest lucru pur și simplu nu este rentabil. Un exemplu tipic îl reprezintă cartofii.

Iată, acestea sunt informațiile esențiale. Hidroponia presupune, în primul rând, dorința de a învăța și de a vă perfecționa. Ulterior, vă permite să începeți cu costuri minime și să progresați treptat, atât de mult pe cât doriți. Dacă aveți nevoie de sfaturi în orice privință, nu ezitați să ne contactați la adresa de e-mail cunoscută info@higarden.eu. Iar dacă tot vorbim despre începuturile în hidroponie, am pregătit pentru dumneavoastră și un SFAT de lectură: William Texier – Hidroponia pentru toată lumea. Aceasta reprezintă primul pas ideal pentru oricine este interesat de hidroponie.