Hoe verhoog je het terpeengehalte van je oogst?
In dit artikel bekijken we hoe je het potentieel van het kweken van aromatische en geneeskrachtige plantensoorten volledig benut. Denk aan geurige kruiden zoals lavendel, maar bijvoorbeeld ook aan citrusvruchten. Je ontdekt hoe je ervoor zorgt dat je oogst voortaan wordt gekenmerkt door een bijzonder intense geur. Zoals de titel al aangeeft, is het vooral belangrijk om de hoeveelheid aanwezige terpenen te maximaliseren. Die zijn niet alleen verantwoordelijk voor de aangename geur, maar hebben ook gunstige effecten op ons lichamelijke en geestelijke welzijn.
Het zijn de terpenen die afzonderlijke planten als specifieke organische verbindingen hun kenmerkende geur geven. Het is eenvoudig: hoe meer terpenen, hoe sterker het aroma dat je kunt verwachten. Mooie, gezonde planten moeten iedere kweker aangenaam verrassen met een heerlijke natuurlijke geur. Daarom leggen we nu uit wat je moet weten over het hoge terpeengehalte van iedere oogst.
In de natuur bestaan tienduizenden soorten van deze vluchtige stoffen, die worden aangemaakt in trichomen aan het oppervlak van bladeren. Elk terpeen heeft een eigen, unieke aroma. En omdat de natuur een meester is in alchemie, is de geur die je ruikt wanneer je aan een bepaalde plant ruikt een combinatie van de terpenen die daarin overheersen. Zoals je in de volgende alinea’s zult ontdekken, is geur niet de enige reden om bij iedere oogst naar een zo hoog mogelijk terpeengehalte te streven. We noemen de belangrijkste voordelen:
- Limonene: aan het begin van dit artikel noemden we citrusvruchten. Het is limonene dat verantwoordelijk is voor hun frisse geur. Bovendien zijn er voor deze stof talrijke gunstige effecten op de gezondheid aangetoond, zoals ontstekingsremmende, antioxidatieve en stressverlagende eigenschappen.
- Myceen: citroengras, mango, tijm en bijvoorbeeld hop. In al deze planten overheerst myceen; een kleine hoeveelheid ervan wordt ook aan bier toegevoegd.
- Pinene: dit terpeen met een kruidige, bosachtige geur is goed bekend bij kruidkundigen. Zij benutten al sinds mensenheugenis de gunstige effecten ervan als onderdeel van behandelingen tegen ontstekingen of astatische klachten. Pinene komt bijvoorbeeld veel voor in naaldbomen, sinaasappels, rozemarijn, dille en peterselie.
- Bèta-caryofylleen: de kruidige, houtachtige geur van dit terpeen is vooral bekend dankzij kruidnagel. Het is geen toeval dat kruidnagel in de kruidengeneeskunde en natuurgeneeskunde vaak wordt gebruikt bij kiespijn. Bèta-caryofylleen verlicht namelijk pijn doordat het in het lichaam de afgifte van pijnstillende endorfinen bevordert en tegelijkertijd ook de psychische component van de pijnbeleving onderdrukt. Naast in kruidnagel vind je het bijvoorbeeld ook in zwarte peper en basilicum.
- Eucalyptol: naast de eucalyptusplant vind je een opmerkelijke hoeveelheid van dit terpeen ook in echte salie, bijvoet, laurierblad en kardemom.
- Nerolidol: de houtachtige, aardse geur van dit terpeen doet het meest denken aan de verse schors van bomen. Nerolidol komt voor in gember, jasmijn, niaouli, lavendel, citroengras, eucalyptus, basilicum, zwarte en groene thee, kardemom, stevia, dragon, citroenverbena, tijm en steranijs. Interessant is dat dit terpeen, waarvoor talrijke onderzoeken mogelijke ontstekingsremmende en bijvoorbeeld neuroprotectieve effecten aanwijzen, in de natuur ook een beschermende rol speelt tegen vraat door bepaalde plantenetende dieren.
Nu we enkele van de bekendste en nuttigste aromatische terpenen hebben besproken, kunnen we kijken naar de manieren waarop kwekers het gehalte ervan in de uiteindelijke oogst zo veel mogelijk kunnen verhogen.
Factoren die het terpeengehalte in de oogst het meest beïnvloeden
- Zorgvuldige keuze van het ras
Houd er rekening mee dat de genetische aanleg van het gekozen ras in hoge mate van invloed is op de aanwezigheid en samenstelling van zeldzame terpenen in de oogst. De genetica van het ras of fenotype bepaalt namelijk letterlijk welk terpeen de samenstelling domineert en welk terpeen er helemaal niet in voorkomt. Als je bij het kweken van geneeskrachtige kruiden bijvoorbeeld bepaalde gezondheidsgerelateerde eigenschappen verwacht, is het belangrijk om je vooraf te verdiepen in de genetica en de dominante terpenen. Kies vervolgens zorgvuldig een ras dat je met de juiste zorg kweekt in een growbox, in de kas of in de tuin.
- Optimale kweekomstandigheden
Dit zal je niet verbazen: als je je planten een stabiel en gunstig microklimaat biedt, belonen ze je met een hoge productie van zeldzame aromatische stoffen. Dat bereik je het gemakkelijkst in een kweektent, waar je meerdere keren per jaar kunt genieten van een oogst met een hoog terpeengehalte (zie bijvoorbeeld het aparte artikel: Zo kies je je eerste kweektent, compleet uitgerust).
Onze TIP: Ontdek de moderne growboxen van Garden HighPro!
Voorkom daarnaast dat de terpenen die al zijn aangemaakt verloren gaan door ongeschikte kweekomstandigheden. Dat zou zonde zijn en heeft een grote invloed op de uiteindelijke kwaliteit en waarde van je oogst. Let daarom vooral op een te lage luchtvochtigheid en te hoge temperaturen. De meest kritieke periode is de late bloeifase. Tegen die tijd hebben de planten doorgaans al het grootste deel van hun terpenen aangemaakt. Omdat terpenen vluchtige stoffen zijn, moet je er als kweker alles aan doen om rijpende planten te beschermen tegen hoge temperaturen. Dat geldt zowel voor de buitenteelt tijdens warme zomermaanden als voor de binnenteelt, waar goede ventilatie je planten het hele jaar door kan helpen aan optimale omstandigheden voor hun ontwikkeling. Bekijk hiervoor ons assortiment ventilatieapparatuur.
- Spectrum en intensiteit van de lichtbron
Licht heeft een enorme invloed op de productie van terpenen. Of het nu gaat om kweeklampen of zonlicht: planten hebben vooral echt bruikbaar licht nodig om terpenen aan te maken. Daaruit halen ze de energie voor belangrijke biochemische processen.
Tegelijkertijd is het belangrijk om te benadrukken dat je het gewenste gehalte aan aromatische stoffen niet verhoogt door de lichtintensiteit op het oppervlak van je planten te ver op te voeren. Door een te hoge lichtintensiteit kunnen de bloemen verbleken en kun je de terpenen juist bijna vergeten.
We helpen je graag bij het kiezen van een geschikte kweeklamp voor je growbox. Je kunt ook kiezen voor een zorgvuldig samengesteld compleet growboxpakket. We hebben ook de volgende aparte artikelen over dit onderwerp voor je klaargezet:
De ervaringen van professionele kwekers over de hele wereld wijzen er bovendien duidelijk op dat je het totale terpeengehalte in planten effectief kunt verhogen met ultraviolet licht in het UV-A- en UV-B-spectrum. Dit spectrum vind je echter niet in gewone kweeklampen. Daarvoor zijn er aanvullende lichtbronnen die speciaal voor dit doel zijn gemaakt (zie het aparte artikel: Hoe gebruik je uv-straling bij de binnenteelt?).
Sommige kwekers vroegen zich ook af waarom planten die in de open lucht en in natuurlijk zonlicht worden gekweekt uiteindelijk aanzienlijk meer terpenen bevatten dan planten die in een kas of folietunnel zijn gekweekt. Dat komt doordat de zon uv-straling uitzendt, maar folie en polycarbonaat deze straling filteren voordat ze de planten bereikt, om de levensduur van het materiaal te verlengen.
- Het juiste moment om te oogsten
We hebben al genoemd dat planten tijdens de latere bloeifasen de meeste terpenen bevatten. De verhouding tussen de terpenen en hun gehalte veranderen tijdens het rijpen van de planten. Voor het best mogelijke resultaat is het daarom ook belangrijk om op het juiste moment te oogsten. Zelfs beginners begrijpen waarschijnlijk dat onrijpe bloemen nog niet hun volledige potentieel voor het terpeengehalte hebben bereikt. De terpenen in overrijpe bloemen of vruchten breken juist geleidelijk af. Als je de mogelijkheid hebt, overleg dan voordat je gaat oogsten vooral in het begin met een ervaren kweker. Je zult merken dat je met meer ervaring zelf het perfecte moment voor een terpeenrijke oogst leert herkennen.
- De algehele gezondheid van de planten
Als je planten worden aangetast door ongedierte of ziekten, neemt de productie van terpenen snel af. Daarom raden we je aan preventie serieus te nemen. We hebben ook de volgende aparte artikelen voor je klaargezet:
- De juiste plantenvoeding
In het assortiment van onze webshop vind je een ruime keuze aan beproefde meststoffen en stimulatoren die het gehalte aan aromatische en gezondheidsbevorderende stoffen in je planten kunnen maximaliseren. Populaire organische meststoffen van BIOCANNA dragen bijvoorbeeld bij aan een hoger gehalte aan geurstoffen en suikers in de uiteindelijke oogst. In tegenstelling tot minerale meststoffen bevatten ze een breed spectrum aan verschillende plantaardige stoffen, die ontstaan door de activiteit van nuttige micro-organismen in de wortelzone tijdens de biologische teelt. Naast de basisvoeding voor biologische teelt, Canna BIO Vega (100% organische meststof voor de groei) en Canna BIO Flores (100% organische meststof voor de bloei), werkt bijvoorbeeld ook het additief CANNABOOST Accelerator volgens een vergelijkbaar principe. Het stimuleert en versnelt de stofwisseling van planten aanzienlijk. Naast het versterken van de fotosynthetische activiteit bevat het ook plantenhormonen die zorgen voor een hogere opbrengst en een betere smaak en geur van de uiteindelijke oogst. Dit is een krachtige stimulator die de concentratie geurige terpenen zo veel mogelijk verhoogt!
Wil je ons iets vragen over andere hoogwaardige meststoffen en supplementen die de terpeenconcentratie in je oogst zo veel mogelijk verhogen en daarmee ook de totale waarde van je oogst vergroten? Of heb je andere vragen? Neem dan gerust contact met ons op via het bekende e-mailadres info@higarden.eu.
We raden ook deze producten aan:
- LED Set 720W Lumii Black
- Ventilator met clip PF 15cm 15w 2 standen
- Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1
Wat kun je verder lezen?