Wanneer plant je welke kruiden, fruit en groenten?

Het tuinseizoen is in volle gang. Daarom hebben we vandaag een praktisch artikel samengesteld voor alle tuiniers en buitentelers, waarin je leest wanneer je populaire plantensoorten en landbouwgewassen het beste kunt zaaien en planten. Bekijk onze tips voor wat je tot het einde van het jaar kunt planten en wanneer.

Mei

Begin mei is het ideale moment om komkommers of bijvoorbeeld veldkomkommers te zaaien. Voorgezaaide tomaten- en paprikaplanten staan er alweer om te springen om in het klaargemaakte tuinbed te worden geplant. Een ander typisch meigewas, dat in tal van recepten een onmisbare plek heeft, is courgette. We raden je wel aan om ongeveer tot half mei te wachten, tot de nachtvorst definitief voorbij is. Vanaf half mei kun je ook gerust tomaten en paprika’s zaaien als je ze nog niet hebt voorgezaaid. Haal daarnaast zeker zaden van bonen en maïs in huis, en vergeet ook de aubergine of zelfs watermeloen niet.

De tweede helft van mei is ook het moment om sierbakken buiten in de frisse lucht en de lentezon te zetten. Je hebt nog steeds tijd om de siertuin te beplanten met gekochte jonge planten. Op zonnige plekken doen geraniums, petunia’s, lobelia’s en bijvoorbeeld portulaca het uitstekend. Schaduwrijke plekken benut je het best door er munt en begonia’s te planten.

Je kunt ook tweejarige planten zaaien, die je pas het volgende jaar met hun schoonheid zullen verrassen. Als je Oost-Indische kers plant, met zijn eetbare bloemen, kun je die van augustus tot de herfst eten voor je gezondheid. Ook goudsbloem behoort tot de eenjarige planten die je in mei kunt planten. En als er een tuinvijver in je tuin ligt, is mei het ideale moment om waterlelies te planten.

Juni

In de eerste zomermaand kun je nog meer gezonde groenten in de tuinbedden of op het veld zaaien. Dit zijn onze tips: koolrabi, wortel, kool, prei en spruitjes. Als je ook sla zaait, zorg je ervoor dat je die in de komende periode steeds weer kunt oogsten.

Juni is ook de ideale tijd om sierheesters te stekken. Door pollen te delen kun je vaste planten die in het voorjaar groeien vermeerderen en verplanten, bij voorkeur vóór het midden van de maand.

Juni staat onder andere in het teken van het zaaien van deze prachtige tweejarige planten: viooltjes, vergeet-mij-nietjes, madeliefjes en anjers. Voordat de viooltjes opkomen, hebben ze baat bij afdekking. 

Juli

In de zomer kun je na een dagje zwemmen weer aan de slag met het zaaien van andere groentesoorten. Wortelrassen met een kortere wortel slaan nu nog zonder problemen aan. Ook Chinese kool en spinazie zijn populair. De zon is opnieuw gunstig voor het kweken van allerlei soorten sla.

In juli is het ook de moeite waard om nieuwe aardbeiplanten te planten. In deze periode kun je houtachtige planten zoals thuja’s, jeneverbessen, cipressen en taxussen gemakkelijk vegetatief vermeerderen.

Tijd voor een snelle botanische quiz. Kijk niet naar de volgende alinea. Juli is onlosmakelijk verbonden met het planten van een geneeskrachtige vaste plant die als tweejarige wordt gekweekt. Raad je welke plant het is?

Nog een kleine aanwijzing voordat je ogen naar het antwoord glijden. Deze geneeskrachtige plant groeit in ons klimaat vooral in Zuid-Moravië. De naam is gewone venkel (Foeniculum vulgare), die je hieronder op de afbeelding ziet. Gedroogde venkel is natuurlijk vooral populair in de keuken als specerij. In het menselijk lichaam heeft de plant onder andere een gunstige werking tegen darmkrampen en een opgeblazen gevoel. 

Augustus

Als je in augustus veldsla zaait, kun je tot de eerste nachtvorst genieten van een smakelijke oogst. Vergeet niet dat je dit geliefde ingrediënt het best kunt gebruiken als het van biologische kwaliteit is. In augustus kun je nog steeds spinazie of sla planten voor de herfstoogst.

Vergeet voor je gezondheid en voor de smaak zeker ook de radijsjes en rammenas niet, en gebruik daarbij uitsluitend organische meststoffen. Telers en tuiniers hier beginnen in augustus ook regelmatig met het planten van boerenkool, schorseneer en winteruien, die ze het volgende jaar oogsten.

September

Wil je nog in hetzelfde jaar groenten oogsten, dan kan dat ook aan het begin van de herfst, vooral bij vroege radijsjes, vroege sla en rucola.

Wil je planten om in het voorjaar te oogsten, plant dan peterselie, spinazie of bijvoorbeeld kervel. In de tweede helft van september is het meestal al te laat, dus kun je beter voor de eerste weken kiezen.

Voor sierbloemen staat september helemaal in het teken van het planten van bloembollen. Narcissen, hyacinten en tulpen zijn voorbeelden van planten uit deze groep. 

Oktober

Oktober is het duidelijke antwoord op de veelgestelde vraag wanneer je knoflook op een ander moment dan in het voorjaar kunt planten. Dus ga gerust aan de slag! We raden je alleen aan om voor het planten van dit natuurlijke antibioticum in de herfst lichte, goed doorlatende grond te kiezen. In zware en natte grond wordt het pootgoed namelijk vaak aangetast door ziekten, waardoor het niet goed kan overwinteren. Dit krachtige, meerjarige kruid wordt doorgaans gekweekt door de afzonderlijke teentjes van een uit elkaar gehaalde bol rechtstreeks in de tuinbedden te planten. Als je zelf biologische knoflook kweekt, merk je naast de fantastische geur in knoflooksoep en andere gerechten ook de gunstige effecten op je lichaam. Knoflook is namelijk rijk aan vitamine A, B en C, selenium, calcium en jodium.

November

Er bestaan ook winterrassen van knoflook die je gerust in november kunt zaaien. En plant dan ook meteen uien.

Nu we het toch over planten hebben: vergeet niet om zaden van goede kwaliteit aan te schaffen. Vaak kunnen je vrienden je het beste adviseren op basis van hun ervaringen uit het afgelopen seizoen of zelfs uit eerdere jaren. En als je niemand hebt om het aan te vragen, staan wij voor je klaar en geven we je graag advies. Bel of schrijf ons via het bekende adres info@higarden.eu.

- Tuinbenodigdheden
- Substraat voor het zaaien
- 100% organische meststoffen - compleet assortiment