Geavanceerde klimaatregeling – VPD en transpiratie

VPD (Vapor Pressure Deficit – verschil in waterdampdruk) is een belangrijke factor voor indoor kwekers. Het hangt nauw samen met de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid, en beïnvloedt de transpiratieprocessen van planten en hun vermogen om water en voedingsstoffen op te nemen. Een goede klimaatregeling en VPD zijn essentieel voor een gezonde groei en ontwikkeling van planten in elke levensfase. In dit artikel lees je waarom het belangrijk is om de VPD bij binnenteelt in de gaten te houden.

Zelfs kleine klimaatveranderingen kunnen grote gevolgen hebben voor de ontwikkeling van planten bij binnenteelt, en VPD is daar een goed voorbeeld van. Om de juiste VPD-waarden te behouden, moet je de temperatuur en luchtvochtigheid goed regelen en het klimaat in de kweekruimte aanpassen aan de leeftijd en de soort planten. Hieronder bekijken we hoe VPD werkt, waarom het belangrijk is om de waarde in de gaten te houden en hoe je in elke ontwikkelingsfase de ideale omstandigheden bereikt.

Wat is VPD?

VPD hangt nauw samen met gegevens die we bij binnenteelt doorgaans in de gaten houden, met name de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid (RH) in de kweekruimte. De luchttemperatuur beïnvloedt hoeveel water de lucht in de vorm van damp kan vasthouden. Warme lucht kan meer water bevatten dan koude lucht. De relatieve luchtvochtigheid geeft aan welk deel van de maximale hoeveelheid waterdamp de lucht op dat moment vasthoudt. VPD geeft het verschil aan tussen de hoeveelheid waterdamp die zich op dat moment in de lucht bevindt en de hoeveelheid die de lucht zou kunnen bevatten wanneer deze volledig verzadigd is (dus bij een relatieve luchtvochtigheid van 100%).

VPD is een belangrijk begrip om te begrijpen hoe de omgevingslucht de transpiratieprocessen van planten beïnvloedt. VPD wordt uitgedrukt als druk in kilopascal (kPa). Hoe lager de VPD-waarde, hoe meer water de lucht bevat. Daardoor kunnen planten minder goed water verdampen en verloopt de transpiratie langzamer. Dit leidt tot een lagere opname van water en voedingsstoffen en creëert een vochtige omgeving waarin schimmels, bacteriën en andere ziekteverwekkers zich gemakkelijk verspreiden. Een hoge VPD-waarde betekent daarentegen dat de lucht in de kweekruimte erg droog is en meer water kan opnemen. In zo’n omgeving verloopt de transpiratie sneller en nemen planten via hun wortels meer water en voedingsstoffen op. Een te snelle transpiratie dwingt planten echter hun huidmondjes te sluiten. Dit zijn de openingen in de bladeren die zorgen voor de gasuitwisseling met de omgeving, met name CO₂ en O). met de omgeving. Een te hoge VPD kan leiden tot overbemesting en problemen met de wateropname.

VPD regelen

Het precieze VPD-bereik kan enigszins verschillen, afhankelijk van de plantensoort die je kweekt. De leeftijd van de planten is echter de belangrijkste factor. In het algemeen geldt: hoe jonger de planten, hoe lager de VPD moet zijn voor een optimale ontwikkeling.

• Optimaal VPD-bereik voor zaailingen en klonen – 0,45 - 0,8 kPa - Stekken, zaailingen en jonge planten hebben niet genoeg bladeren om snel te transpireren en hebben een vochtige omgeving nodig. Houd de VPD in de eerste weken van de plantengroei aan de onderkant van het bereik.

• Optimale VPD voor de vegetatieve groei: 0,75 – 1,25 kPa - Tijdens de vegetatieve groeifase hebben planten genoeg bladeren om veel water te transpireren en zo ook meer voedingsstoffen op te nemen. Het doel is om de VPD zo veel mogelijk te verhogen zonder dat de huidmondjes sluiten en de toevoer van CO₂ afneemt, want daardoor zou de groei vertragen.

• Optimale VPD voor de bloeifase: 1,2 – 1,5 kPa - Tijdens de bloei en rijping zijn planten weliswaar stevig genoeg om veel water te transpireren, maar bloemen en vruchten zijn gevoelig voor een vochtige omgeving. Verhoog tijdens de bloeifase de VPD om condensvorming te voorkomen.
• 

Wil je de exacte VPD-waarden weten voor een specifieke temperatuur en RH? Zoek dan naar online VPD-calculators.

Stappen om de VPD te controleren

Omdat de VPD-waarde samenhangt met de actuele temperatuur en luchtvochtigheid in de kweekruimte, is het controleren van deze twee variabelen de sleutel tot de juiste waarden. Als de temperatuur bijvoorbeeld daalt nadat de lampen zijn uitgeschakeld, stijgt de relatieve luchtvochtigheid doorgaans en daalt de VPD, waardoor de transpiratie vertraagt. In de praktijk betekent dit ook dat er meer water in de kweekruimte condenseert. Als je in zo’n situatie de huidige VPD wilt behouden, moet je de temperatuur in de kweekruimte verhogen. Kachels voor kweekkassen, luchtontvochtigers of luchtbevochtigers en extra afzuigventilatoren zijn onmisbare hulpmiddelen om de VPD te controleren.

1. Temperatuur en luchtvochtigheid meten: Plaats voldoende thermometers met hygrometer in de kweekruimte. Meet niet alleen bij de toppen, maar ook onderin de planten.
2. Temperatuur controleren: Als de temperatuur in de kweekruimte te hoog oploopt, verhoog dan het vermogen van de afzuigventilatoren of overweeg airconditioning te installeren. In koudere omstandigheden kun je kachels voor kweekkassen gebruiken. Gebruik voldoende circulatieventilatoren om te voorkomen dat koude of warme lucht zich ophoopt.
3. Luchtvochtigheid regelen: Is de relatieve luchtvochtigheid in de kweekruimte te laag, gebruik dan luchtbevochtigers. Deze zijn vooral geschikt in de zomermaanden en aan het begin van de teeltcyclus. Een te hoge luchtvochtigheid kun je aanpakken met een luchtontvochtiger. Dit is vooral belangrijk nadat de lampen zijn uitgeschakeld en tijdens de bloei, wanneer het risico op schimmel groter is.
4. Klimaatregeling automatiseren: Klimaatregelaars (controllers voor kweekruimtes) passen de temperatuur, luchtvochtigheid, ventilatie en verlichting automatisch aan op basis van de ingestelde waarden. Sommige moderne apparaten kunnen ook de VPD berekenen en monitoren.

Zoek je complete handleidingen voor binnen- en buitenteelt of de nieuwste snufjes voor kwekers? Neem dan een kijkje op de Higarden-blog!