Фаза на растеж: Ръководство за отглеждане на открито

Искате ли тази година да отгледате силни и здрави растения в градината и да приберете добра реколта? Трябва да започнете още по време на фазата на растеж – периода, в който растенията изграждат корени, листа и стъбла, които по-късно ще бъдат в основата на Вашата реколта. В нашето ръководство ще Ви посъветваме как да подпомогнете вегетативния растеж при отглеждане на открито.

През живота си растенията преминават през два специфични периода – вегетативна (растежна) фаза, когато растат и образуват листа, корени и стъбла, и генеративна (цъфтежна) фаза, когато цъфтят и образуват семена. Продължителността на вегетативната и генеративната фаза е различна при отделните растителни видове. Някои видове имат дълга вегетативна фаза и кратък цъфтеж (например дърветата), други бързо преминават към генеративна фаза (например едногодишните растения), а при някои растения (например многогодишните) тези фази се повтарят циклично в продължение на няколко години.

Може да Ви заинтересува: Фотопериод: растения с кратък и дълъг ден

Защо здравите стъбла и корени са важни

По време на фазата на растеж е много важно растенията да образуват достатъчно корени, листа и стъбла, тъй като по време на цъфтежа ще съсредоточат по-голямата част от енергията си върху образуването на цветове, плодове и семена. Казано по-просто, без здрави стъбла, листа и корени няма да получите добра реколта. Стъблата служат като опора за листата, цветовете и плодовете и съдържат проводяща система, която пренася вода и хранителни вещества в цялото растение. Кореновата система също изпълнява няколко функции едновременно. Корените извличат хранителни вещества и вода от субстрата и служат на растенията като запас по време на суша. Освен това достатъчно дълбоките и разклонени корени гарантират, че растенията ще устоят дори на силен вятър, което е важно при отглеждане на открито.

Достатъчно азот

Както при хората, така и при растенията правилният състав на хранителния режим е половината от здравето. През целия си живот растенията се нуждаят от общо 17 различни хранителни елемента. Някои от тях извличат от въздуха и водата (въглерод, кислород, водород), но повечето получават от почвата чрез корените. Ако на растенията им липсва някой от тези важни хранителни елементи, това оказва съществено влияние върху здравето им. Плодородната почва и правилните торове са първата стъпка, за да бъдат Вашите растения в добра форма по време на вегетативната фаза и бързо да образуват здрави стъбла и много корени.

Трите най-важни хранителни вещества в почвата за растенията са азотът (N), фосфорът (P) и калият (K), които те използват в най-големи количества. По време на фазата на растеж основна роля играе азотът, който е основен елемент за образуването на белтъци – „тухлите“ на всички растителни клетки и тъкани. Без белтъци растенията не биха могли да образуват нови листа, стъбла и корени. Азотът е също част от хлорофила – зеления пигмент, който прави фотосинтезата, тоест превръщането на светлината в енергия, възможна. Не на последно място, азотът е част и от RNA, DNA и ензимите. Азотът постъпва в почвата по няколко начина:

Биологично фиксиране на азота: Някои бактерии (например от родовете Rhizobium и Azotobacter) превръщат атмосферния азот (N₂) в амоняк (NH₃). Тези бактерии живеят както в почвата, така и по корените на бобовите растения (грах, фасул, детелина). Засаждането на тези растения в лехите (зелено торене) е чудесен естествен начин за увеличаване на количеството азот в почвата.

Органична материя: Азотът постъпва в почвата и като част от разлагащата се органична материя, която почвените микроорганизми превръщат в нитрати (NO₃⁻). Най-ефективният начин за добавяне на органична материя към почвата е използването на компост, хумус и мулчиране.

Торове за растеж: Съществуват безброй видове торове – от изцяло органични до чисто минерални, с постепенно или бързо действие, гранулирани или течни. Изборът на подходящия тор зависи преди всичко от начина Ви на отглеждане. Докато при отглеждане в саксии са подходящи течни торове с бързо действие, за почвата са по-подходящи органични варианти с бавно освобождаване. Независимо кой тип ще изберете, торът за растеж винаги трябва да съдържа висок дял азот (N).

Може да Ви заинтересува: Торове за растеж: за какво служат и как да ги използвате

Допълнителни хранителни елементи

Калцият (Ca) и силицият (Si) са два хранителни елемента, на които повечето градинари, отглеждащи на открито, не обръщат особено внимание, тъй като обикновено се съдържат в достатъчни количества в почвата. Въпреки това недостигът на силиций или калций по време на фазата на растеж може да окаже съществено влияние върху растенията, тъй като и двата елемента пряко влияят върху здравината на клетъчните стени. Когато растението получава достатъчно силиций и калций, то има по-здрави листа и стъбла и по-добре устоява на вятър, суша и патогени.

Калций: Този елемент е от съществено значение за развитието на нови клетки и също така регулира преноса на вода и хранителни вещества между клетките. Недостигът на калций при растенията се проявява чрез деформирани или загиващи млади листа и забавен растеж. Добър източник на калций при отглеждане на открито е доломитовият варовик, който също помага за намаляване на киселинността на почвата. Бърз източник на калций за растенията във фазата на растеж са течните торове със съдържание на калций и азот (CalMag). Калций се съдържа и в разлагащата се органична материя, например в компоста или при мулчиране.

Силиций: При отглеждане на открито в почва силицият е широко достъпен за растенията, но ако отглеждате например в кокос или инертни субстрати, растенията Ви може да не получават достатъчно от него. Силицият повишава здравината на клетъчните стени и така помага на растенията да устояват по-добре на високи температури, сух въздух и суша. Ако искате бързо да добавите силиций към растенията и да ги предпазите от топлото време, изпробвайте силиций под формата на листно приложение, например Terra Aquatica Silicate.

Поливане и влажност на почвата

Вегетативната фаза е период на бърз и интензивен растеж и растенията се нуждаят от редовно снабдяване с вода. Особено при младите растения с развиващи се корени сушата може значително да забави растежа. От друга страна, прекомерното овлажняване на субстрата може да доведе до загниване на корените и развитие на плесени. Затова при поливане на растения на открито е добре да спазвате следните правила:

• Поливайте по-често и с по-малко количество вода, вместо еднократно и обилно.
• Проверявайте редовно влажността на почвата – тя трябва да бъде влажна на допир, но не подгизнала.
• Поливайте сутрин или вечер.
• В периоди на интензивни валежи се погрижете за достатъчен дренаж на почвата.

За още полезни съвети и ръководства за отглеждане на открито и на закрито посетете нашия блог на Higarden!