Îngrășăminte organice vs. minerale: Ce este mai bun pentru plantele dumneavoastră?

Fiecare cultivator începător trebuie să aleagă modul în care își va fertiliza plantele. În timp ce îngrășămintele organice sunt mai prietenoase cu mediul și necesită mai puțină muncă, îngrășămintele minerale acționează rapid și îi oferă cultivatorului un control precis asupra nutriției plantelor. Vă vom prezenta principalele diferențe dintre îngrășămintele organice și cele sintetice și vă vom ajuta să faceți alegerea potrivită.

În timp ce îngrășămintele organice sunt produse din materiale de origine organică, precum compost, gunoi de grajd, făină de oase și altele asemenea, cele sintetice sunt obținute prin reacții chimice controlate de oameni, de exemplu din amoniac, minerale fosfatice sau aer. Îngrășămintele sintetice conțin cantități și proporții precise de nutrienți, într-o formă accesibilă rapid plantelor, în principal sub formă de săruri minerale. Pe de altă parte, îngrășămintele organice conțin nutrienți care trebuie mai întâi descompuși în sol de către microorganisme, abia apoi putând fi absorbiți de rădăcinile plantelor. Acest proces este mai lent, dar are avantajul de a menține solul sănătos pe termen lung. Utilizarea îngrășămintelor minerale duce, într-adevăr, la dispariția microorganismelor importante, iar pe termen lung solul își pierde capacitatea de regenerare. Înainte de a începe alegerea îngrășământului potrivit pentru grădina dumneavoastră, să rezumăm principalele avantaje și dezavantaje ale îngrășămintelor organice și sintetice.

Îngrășăminte organice – AVANTAJE și DEZAVANTAJE

• Prietenie față de mediu: Îngrășămintele organice îmbunătățesc structura solului, susțin microorganismele benefice și poluează mai puțin sursele de apă.
• Durabilitate: Provin din surse regenerabile și sunt în concordanță cu practicile ecologice de cultivare.
• Îmbunătățesc sănătatea solului: Utilizarea îndelungată a îngrășămintelor organice îmbogățește solul, care devine mai fertil și mai rezistent la influențele externe.
• Acțiune lentă: La aplicarea îngrășămintelor organice, nutrienții nu sunt disponibili imediat pentru plante.
• Volum și depozitare: Îngrășămintele organice se utilizează în cantități mai mari și pot fi mai voluminoase decât cele sintetice.
• Miros: Unele produse organice, precum excrementele animalelor de fermă, guanoul sau făina de pește, pot avea un miros puternic și neplăcut.

Îngrășăminte sintetice – AVANTAJE și DEZAVANTAJE

• Acțiune rapidă: Îngrășămintele sintetice acționează imediat, ceea ce este ideal pentru remedierea deficiențelor de nutrienți sau pentru metodele intensive de cultivare.
• Fertilizare precisă: Îngrășămintele minerale sunt ușor de dozat, iar nutriția poate fi adaptată cu ușurință cerințelor specifice ale plantelor.
• Utilizare în hidroponie: Sărurile minerale sunt potrivite pentru prepararea soluțiilor nutritive și ideale pentru cultivarea hidroponică și fără sol.
• Riscuri pentru mediu: Utilizarea neglijentă și excesivă a îngrășămintelor minerale degradează solul, iar reziduurile de săruri se pot scurge în mediul înconjurător.
• Degradarea solului: Aplicarea repetată poate perturba microflora solului și, astfel, poate reduce sănătatea solului pe termen lung.
• Producție neecologică: Exploatarea materiilor prime și producția îngrășămintelor sintetice au un impact negativ asupra mediului.

Îngrășăminte organice: Ajutorul ideal pentru cultivarea în aer liber

Îngrășămintele organice sunt cel mai bine utilizate la cultivarea în aer liber, de exemplu în straturi de grădină, dar și în sere. Unele tipuri de îngrășăminte organice, în special formulele lichide, pot fi utilizate și la cultivarea în ghivece, dar rețineți că acționează mai lent decât sărurile minerale. Pentru un efect optim al acestor îngrășăminte, solul ar trebui să conțină o proporție ridicată de materie organică și microorganisme care să accelereze descompunerea nutrienților. Printre cele mai utilizate îngrășăminte organice se numără compostul, guanoul și vermicompostul. Puteți utiliza, de asemenea, ceaiuri de compost și îngrășăminte lichide de origine organică, precum BioBizz. La alegerea și aplicarea îngrășămintelor, țineți întotdeauna cont de tipul plantelor pe care doriți să le cultivați și de anotimp. Adăugați întotdeauna compostul sau gunoiul de grajd în stratul de grădină toamna, pentru ca materia organică să aibă suficient timp să se descompună. Dacă întâmpinați deficiențe de nutrienți în timpul ciclului de cultivare, puteți rezolva rapid problema prin aplicarea îngrășămintelor minerale, dar rețineți că, pe termen lung, trebuie să îmbogățiți solul cu materie organică.

Îngrășăminte sintetice: Nutriție precisă pentru plante

Îngrășămintele sintetice sunt un instrument excelent pentru cultivarea în interior și oriunde plantele nu pot fi cultivate în mod natural. Sunt ideale pentru cultivarea în ghivece, dar, dacă sunt utilizate cu atenție, pot fi aplicate și în solul din grădină. Le puteți utiliza  în combinație cu amestecuri de sol sau cu diferite tipuri de substraturi fără sol, precum fibra de cocos, perlitul sau argila expandată. Îngrășămintele minerale servesc, de asemenea, la prepararea soluției nutritive pentru hidroponie. Rețineți că, spre deosebire de îngrășămintele organice, acestea epuizează foarte rapid nutrienții din sol sau substrat, iar plantele vor trebui fertilizate la fiecare udare. Atunci când utilizați îngrășăminte sintetice, este important să monitorizați pH-ul substratului și, dacă este necesar, și EC-ul soluției nutritive, folosind un pH-metru și EC-metru digital. Alegeți îngrășămintele minerale în funcție de cerințele actuale ale plantelor. În general, pentru creștere, plantele au nevoie de mai mult azot, în timp ce în timpul înfloririi și maturării consumă mai mult potasiu. Majoritatea producătorilor de îngrășăminte minerale își etichetează produsele ca „grow” (creștere) și „bloom” (înflorire). Cantitatea de nutrienți poate fi aflată și pe baza raportului NPK obligatoriu, pe care îl găsiți pe etichetă. La cultivarea hidroponică, utilizați îngrășăminte destinate utilizării în hidroponie.

Fertilizarea și nutriția plantelor reprezintă un subiect complex, pe care fiecare cultivator ar trebui să îl cunoască în detaliu. Dacă doriți să aflați mai multe, vizitați blogul Higarden, unde vă vom explica în detaliu cum să fertilizați corect plantele și ce trebuie să faceți atunci când întâmpinați dificultăți în timpul cultivării.