Vă interesează cultivarea hidroponică a plantelor sau chiar vă ocupați deja de aceasta de ceva timp? Dacă vă confruntați în sistemele hidroponice cu apariția mucegaiului ori dacă plantele dumneavoastră nu cresc atât de repede pe cât ar fi normal, iar calitatea florilor sau a culturilor recoltate lasă de dorit, este posibil să fi subestimat tocmai importanța temperaturii optime a soluției de irigare. Datorită unei temperaturi corecte și stabile a soluției nutritive, puteți preveni aceste riscuri.

Dacă ne citiți blogul în mod regulat, atunci știți că nu este nici pe departe prima dată când punem aici accentul pe o irigare de calitate sub toate aspectele, începând cu apa cu care vă udați plantele. În special în hidroponie, calitatea apei și a nutrienților dizolvați în aceasta joacă un rol absolut esențial și reprezintă baza cultivării reușite atât în mediul indoor, cât și în cel outdoor. Pe lângă filtrarea apei, monitorizăm pH-ul și EC-ul soluției nutritive, cu ajutorul pH și ECmetre. (Puteți citi și articolele: Ce valoare a pH a soluției nutritive trebuie aleasă și Conductivitatea electrică a soluției – EC). Filtrarea, pH-ul, EC-ul – dar temperatura? Mulți cultivatori uită în continuare cât de mult contează stabilitatea acesteia.

Temperatura soluției de irigare în raport cu oxigenul dizolvat

Pentru sistemele hidroponice cu recirculare de tipul (NFT, Ebb&Flow, Atami Wilma etc.) acest lucru este de două ori mai important. În special în cazul acestor metode hidroponice, aproape fiecare grad Celsius în afara intervalului ideal de temperatură reprezintă o problemă care, ulterior, afectează negativ rezultatele eforturilor dumneavoastră.

Vom ajunge imediat la temperaturile ideale. Mai întâi, să explicăm relația importantă dintre temperatura apei și cantitatea de oxigen dizolvată în aceasta; după cum se știe, plantele au nevoie de o cantitate cât mai mare pentru o dezvoltare sănătoasă și viguroasă. După cum puteți vedea în grafic, există o relație directă între temperatura apei și cantitatea de oxigen dizolvat.

Faptul că în apă se dizolvă din ce în ce mai puțin oxigen este cauzat de următorii factori:

• Creșterea temperaturii
• Cantitatea de substanțe dizolvate
• Presiunea atmosferică

Temperatura, care influențează cel mai mult saturația finală a apei cu oxigen, împreună cu cantitatea de substanțe (nutrienți) dizolvate în aceasta, poate fi controlată cu ușurință, spre deosebire de presiune. Iar acest lucru este benefic, deoarece, dacă temperatura soluției nutritive este prea ridicată sau, dimpotrivă, prea scăzută pentru o perioadă lungă, plantele vor fi probabil foarte slăbite și, prin urmare, nu își vor putea valorifica pe deplin potențialul. De aceea, vă recomandăm să evitați, prin menținerea unei temperaturi corecte a soluției de irigare, consecințele inevitabile în majoritatea cazurilor, care duc doar la o recoltă sub medie.

Consecințele unei temperaturi ridicate a soluției de irigare pe termen lung:

• Cantitatea de oxigen dizolvat în apă scade. Aportul insuficient de oxigen afectează negativ dezvoltarea sistemului radicular al plantelor, creșterea și starea lor generală, precum și calitatea finală.
• Irigarea, a cărei temperatură se menține mult timp peste nivelul optim, crește semnificativ riscul apariției bolilor fungice sau bacteriene ale plantelor.
• Temperatura ridicată a soluției de irigare, combinată cu iluminatul intens, indiferent dacă este vorba despre raze artificiale sau solare, are adesea ca rezultat apariția algelor. Algele vor consuma apoi și mai mult oxigen.

Consecințele unei temperaturi scăzute a soluției de irigare pe termen lung:

• Creșterea lentă a plantelor.
• Plantele pot suferi de subnutriție, deoarece, din cauza soluției nutritive prea reci, nu pot absorbi cantitatea necesară de nutrienți.

Atenție la fluctuațiile de temperatură sau stabilitatea este pe primul loc

În ceea ce privește temperatura apei, respectiv a soluției nutritive (de irigare), am analizat în detaliu riscurile asociate ambelor extreme. O altă problemă gravă și frecventă în cultivarea plantelor aromatice, a culturilor agricole sau a altor specii de plante este însă schimbarea frecventă a temperaturii apei, care provoacă plantelor un stres inutil sau, mai bine spus, un șoc.

Prin urmare, evitați cu orice preț variațiile de temperatură! Încercați să mențineți temperatura soluției nutritive cu fluctuații cât mai mici, pentru ca plantele dumneavoastră să poată crește constant datorită unei temperaturi stabile a soluției de irigare și să rămână viguroase până la recoltare.

Prin această atenționare importantă am atins subiectul plantelor și al stresului la care acestea sunt supuse, căruia i-am dedicat un articol separat: Stresul afectează și plantele sau stresul abiotic al plantelor.

Ce temperatură a soluției de irigare trebuie menținută în sistemele hidroponice?

Acest lucru este determinat de sursa apei, dar și de mediul înconjurător.

Mai întâi de toate, măsurăm temperatura din rezervorul de apă. Rezervorul poate fi extern sau poate face parte dintr-un sistem hidroponic cu recirculare. Atunci când efectuați măsurarea, nu uitați cunoscutul proverb „Măsoară de două ori...” și, pentru siguranță, măsurați temperatura din rezervor de mai multe ori. Valorile măsurate pot varia în funcție de momentul zilei. La măsurarea frecventă a temperaturii soluției nutritive vă vor fi de mare ajutor metrelor combinate pH și ECmetre, care pot măsura și temperatura, astfel încât veți avea întotdeauna sub control toate aceste valori importante ale soluției de irigare. Pentru măsurarea temperaturii propriu-zise este suficient, eventual, și un termometru clasic pentru apă.

Posibilitatea de a efectua măsurători combinate, inclusiv măsurarea temperaturii, este oferită, de exemplu, de aparatele foarte populare, prezentate într-o geantă practică, ale producătorului renumit Milwaukee. Vă recomandăm, de exemplu, setul de aparate de măsură rezistente la apă Milwaukee KIT – Martini pH55 + EC60. Pentru hidroponie, este perfect, printre altele, datorită capacității de a măsura și valorile TDS (Total Dissolved Solids), adică cantitatea totală de săruri dizolvate în soluția nutritivă.

Dacă apreciați un dispozitiv combinat mai avansat din punct de vedere tehnic, care poartă deja denumirea de monitor, vă recomandăm Bluelab Guardian Monitor pentru monitorizarea valorilor acidității, conductivității și temperaturii soluției de irigare. Avantajul său incontestabil este posibilitatea setării unei alarme care vă avertizează automat de fiecare dată când valorile se abat de la normal.

Acum ajungem la esența subiectului, și anume la temperaturile recomandate ale soluției nutritive pentru cultivarea hidroponică a plantelor. Ne-ar plăcea să vă oferim cifre exacte, însă chiar și dacă ați căuta în alte surse de pe internet, valorile recomandate pentru hidroponie ar varia ușor. Experiența cultivatorilor profesioniști vorbește, prin urmare, de la sine. Cel mai important este să urmăriți cum se dezvoltă plantele dumneavoastră și să reacționați flexibil la schimbări. Totuși, vă puteți orienta după următoarele informații.

• Temperatura soluției nutritive în sistemele cu recirculare: minimum orientativ 15 °C, maximum orientativ 26 °C.
• Intervalul de 20–25 °C oferă, în cazul cultivării hidroponice a plantelor, temperatura corectă pentru dezvoltarea sănătoasă a sistemului radicular. Și, după cum probabil știți deja, un sistem radicular sănătos reprezintă baza oricărei recolte consistente.
• În general, la temperaturi de peste 25 °C se dezvoltă ciuperci parazite (oomicete) din genul Pythium.

Ce trebuie să faceți dacă măsurați temperaturi incorecte?

Dacă termometrul, aparatul de măsură sau monitorul indică valori cu mult în afara celor menționate, este necesar să interveniți. Temperatura soluției nutritive poate fi influențată fie direct, fie indirect.

Reglarea indirectă a temperaturii soluției nutritive

Cultivatorilor indoor le este ceva mai ușor decât celor care se ocupă de hidroponie în condiții outdoor. În cortul de creștere există imediat mai multe posibilități de a modifica temperatura din spațiul de cultivare și, astfel, de a influența temperatura din rezervor. Iată care sunt acestea:

• În funcție de necesități, treceți la un alt tip de iluminat în funcție de emisiile termice.
• LED, CFL sau lămpi economice sau CMH emit mai puțină căldură.
• HPS și MH emit considerabil mai multă căldură.
• Utilizați în interiorul growboxului un încălzitor sau, dimpotrivă, un răcitor de aer.
• Introduceți aer rece sau cald în spațiul de cultivare cu ajutorul unui ventilator. 

Reglarea directă a temperaturii soluției nutritive

Soluția directă este, fără îndoială, mai eficientă în ceea ce privește reglarea temperaturii din rezervorul cu soluție de irigare, deoarece nu trebuie să modificați complicat ceilalți parametri ai mediului de cultivare.

• Optimizarea facilă a temperaturii apei din rezervor este posibilă cu ajutorul unui sistem de răcire pentru rezervor, controlat digital, numit și chiller. Este un dispozitiv cu flux de apă care reglează temperaturile într-un interval de la 18 °C la 35 °C. Așadar, indiferent dacă vă confruntați cu temperaturi scăzute sau ridicate, este suficient să conectați chillerul la rezervor sau la sistemul hidroponic, iar temperatura constantă a soluției nutritive va deveni o normalitate pentru dumneavoastră! Chillerele de la marca tradițională Boyu nu sunt nici zgomotoase și, dacă sunt utilizate corespunzător, vă vor încânta și prin durata lungă de viață. Sunt disponibile în patru variante; pe lângă preț, vă recomandăm să alegeți în primul rând în funcție de debitul apei și de capacitatea recomandată a rezervorului.

• Sistemul de încălzire submersibilă pentru rezervor BOYU, testat și apreciat, este echipat cu un regulator de temperatură încorporat (termostat), astfel încât puteți seta cu ușurință temperatura dorită prin simpla rotire a butonului de reglare. În funcție de necesități, puteți alege varianta cu o putere de 100 W, 200 W sau 300 W.

Indiferent dacă este vorba despre alegerea unui sistem de răcire, a unui încălzitor sau despre orice alt sfat pe care l-ați aprecia în legătură cu temperatura corectă a soluției nutritive ori cu hidroponia în general, așteptăm întrebările dumneavoastră la cunoscuta adresă de e-mail info@higarden.eu.

Vă recomandăm în continuare următoarele produse:

• TECO HY-500 – sistem de răcire și încălzire pentru rezervor
• Atami WILMA Small – 4x6 L, 60x60x20 cm
• BioNova Hydro Supermix

Ce puteți citi în continuare:

• Torus Hydro perfectpH: stabilizator revoluționar de pH
• TBOX: o noutate care merită!
• Hidroponie cu ușurință: irigare prin picurare (drip)