Cultivați trei plante în interior: Episodul 9 – Recoltarea și uscarea
După săptămâni de îngrijire, ajustare a condițiilor și așteptare răbdătoare, sosește în sfârșit momentul pe care îl așteaptă fiecare cultivator – recoltarea. În partea finală a seriei noastre despre cultivarea în interior, vă vom arăta cum să recoltați și să uscați corect producția, astfel încât aceasta să nu își piardă aroma, iar dumneavoastră să obțineți maximum de la cele trei plante.
În episodul anterior ne-am concentrat asupra fertilizării și îngrijirii plantelor în ultimele două săptămâni înainte de recoltare. Am explicat avantajele spălării substratului (flush) și am prezentat cele mai populare produse pentru susținerea maturizării. În cele din urmă, am discutat despre momentul potrivit pentru recoltare și am arătat cum puteți recunoaște florile mature. Dacă ați urmat recomandările noastre, tricომii de pe inflorescențe sunt în mare parte lăptoși și este timpul să recoltați.
Înainte de a începe recoltarea
Înainte de a începe recoltarea, va trebui să decideți dacă este mai bine pentru dumneavoastră să recoltați întreaga producție dintr-o dată sau treptat. Dacă ați cultivat din semințe, este probabil ca plantele să nu se maturizeze în același ritm. Diferențele dintre diferiți cultivați pot fi chiar și de câteva săptămâni, iar chiar și atunci când plantați același soi, viteza de maturizare poate varia cu până la două săptămâni.
De asemenea, poate exista o diferență între flori în părțile superioare ale plantei și cele din etajele inferioare. Inflorescențele superioare sunt expuse direct la lumină și se vor maturiza mai devreme decât cele aflate la umbră. Astfel, poate fi mai avantajos să recoltați mai întâi partea superioară a plantelor și abia după câteva zile inflorescențele inferioare, care între timp se vor mai maturiza.
Nu în ultimul rând, contează și locul în care veți usca florile. Spațiul pentru uscare trebuie să fie întunecat, bine ventilat și suficient de răcoros. Trebuie să țineți cont și de faptul că plantele medicinale emană o aromă intensă în timpul uscării. Din aceste motive, mulți cultivatori usucă direct în cortul de creștere, unde este ușor să mențineți climatul și întunericul adecvate, iar aerul este evacuat printr-un filtru de mirosuri. În acest caz, poate fi necesar să recoltați întreaga producție dintr-o dată.
V-ar putea interesa: Ce să faceți cu resturile după recoltare
Cum să recoltați și să uscați
Indiferent dacă decideți să recoltați plantele întregi sau treptat, începeți prin a îndepărta toate frunzele mari. Le puteți tăia cu foarfeca, însă în majoritatea cazurilor este suficient să prindeți ferm pețiolul frunzei între degete și să trageți în jos. Frunzele mai mici și petalele din jurul florilor le puteți tăia de pe plante chiar în momentul recoltării (trim umed) sau după uscare (trim uscat). Trimul umed necesită mai mult timp, însă veți obține un aspect mai curat al inflorescențelor.
Puteți usca plantele întregi, pe ramuri sau pe plase. Uscarea plantei întregi durează cel mai mult și necesită cel mai mult spațiu. Dacă împărțiți planta în ramuri individuale, florile se vor usca ceva mai repede și nu vor ocupa atât de mult loc. Cea mai rapidă este uscarea pe plase, când florile sunt împărțite în stare umedă în segmente mici.
Scopul dumneavoastră ar trebui să fie ca florile să se usuce în 7 până la 21 de zile. Dacă le uscați prea repede, vor avea un gust amar și neplăcut. Uscarea prea lentă crește, în schimb, riscul ca inflorescențele să înceapă să mucegăiască. În timpul uscării, umiditatea relativă a aerului din spațiul de uscare nu trebuie să depășească 65 %. Nivelul ideal de umiditate este între 50 și 55 %, pe care îl puteți obține cel mai bine cu un dezumidificator. Aveți însă grijă ca aerul cald emis de aparat să nu fie direcționat direct către flori. Temperatura ideală pentru uscare este de aproximativ 18 până la 20 °C. Este important ca aerul să circule constant în spațiul de uscare. Dacă uscați în cortul de creștere, lăsați ventilatorul de extracție pornit.
Florile uscate corect pot fi recunoscute prin faptul că sunt uscate la atingere, dar atunci când sunt strânse între degete opun o ușoară rezistență elastică. Florile uscate excesiv se fărâmițează, iar cele prea umede rămân strivite. Un alt indicator al unei uscări corespunzătoare este faptul că inflorescențele individuale se desprind ușor de tulpină.
V-ar putea interesa: Cum să uscați pentru ca producția să nu mucegăiască
Cum să depozitați inflorescențele
Dacă doriți ca producția să rămână proaspătă și aromată pentru o perioadă îndelungată, trebuie să o depozitați corect. Păstrați florile în recipiente etanșe din sticlă, metal sau plastic. Umiditatea optimă pentru depozitarea florilor uscate este de aproximativ 60 %. Pliculețele Integra Boost sau Boveda sunt excelente pentru menținerea umidității corecte și pot atât să crească, cât și să reducă umiditatea florilor. Depozitați recipientele cu flori uscate într-un loc întunecat și răcoros. Lumina și temperaturile ridicate degradează terpenele și substanțele active din materia uscată.
În primele săptămâni după închiderea în recipient, producția dumneavoastră va continua să se matureze. Acest proces se numește curing (maturare) și implică procese chimice care îmbunătățesc aroma, gustul și efectele producției. În primele săptămâni de curing, umiditatea acumulată în centrul inflorescențelor se va elibera treptat. De aceea, în prima săptămână deschideți recipientele în fiecare zi și lăsați-le să se aerisească timp de câteva minute. Înainte de a le închide din nou, amestecați ușor materia uscată. Recipientele nu ar trebui să fie umplute excesiv, pentru ca aerul proaspăt să ajungă la flori. În a doua săptămână, deschideți recipientele cel puțin de trei ori. În săptămânile și lunile următoare, aerisiți producția o dată pe săptămână.
V-ar putea interesa: Ghid detaliat pentru uscare și curing
Prin aceasta, seria noastră „Cultivați trei plante în interior” se încheie. Dacă ați parcurs împreună cu noi toate episoadele până aici, vă felicităm! Sperăm că drumul de la sămânță până la borcanul plin cu inflorescențe aromate a fost pentru dumneavoastră o experiență interesantă. Iar dacă ați cultivat pentru prima dată, rețineți că, la fiecare ciclu de cultivare, veți acumula mai multă experiență, iar rezultatele dumneavoastră vor fi vizibil mai bune. Bucurați-vă de roadele muncii dumneavoastră și nu uitați să urmăriți în mod regulat blogul Higarden, unde veți găsi ghiduri și noutăți pentru cultivatorii începători și experimentați.