Beheers dryback! Gecontroleerd laten uitdrogen van het substraat voor beginners en gevorderden
De sleutel tot succes bij binnenteelt is de balans tussen licht, voedingsstoffen en vocht. Regelmatig laten opdrogen van het substraat kan daarbij net het verschil maken. De zogenaamde dryback is een techniek waarbij het kweekmedium tussen de gietbeurten gecontroleerd opdroogt. In dit artikel lees je waarom dryback belangrijk is en hoe je deze techniek effectief in je kweekruimte toepast.
Niet alleen beginnende kwekers vragen zich vaak af hoe vaak ze hun planten water moeten geven. Helaas is het antwoord niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Als je al een tijdje kweekt, heb je vast gemerkt dat de frequentie en hoeveelheid water die je geeft sterk van invloed zijn op de ontwikkeling van je planten. Geef je te vaak water en is het kweekmedium voortdurend verzadigd, dan hoeven de planten hun wortelstelsel niet uit te breiden. Uiteindelijk neemt daardoor hun vermogen om voedingsstoffen op te nemen af. Elke keer dat het substraat opdroogt, vormen de planten juist nieuwe wortels om water te vinden. Na een gietbeurt kunnen ze daarmee nog meer water en voedingsstoffen opnemen. Planten die regelmatig aan droogte worden blootgesteld, zijn sterker, groeien vitaler en vormen volgens sommige onderzoeken ook meer secundaire metabolieten (terpenen, flavonoïden en actieve stoffen) dan planten die in een voortdurend vochtig medium worden gekweekt.
Zo pas je dryback toe
Begrijpen waarom het belangrijk is om het substraat regelmatig te laten opdrogen, is niet moeilijk. De drybacktechniek in de praktijk toepassen kan echter ook voor ervaren kwekers een uitdaging zijn. Ten eerste houden verschillende kweekmedia water op verschillende manieren vast. Ten tweede wordt de snelheid waarmee het substraat opdroogt beïnvloed door omgevingsfactoren, zoals de temperatuur en luchtvochtigheid. Tot slot is ook de groeifase van de plant van belang. Voor stekken, volgroeide planten en planten die aan het afrijpen zijn, is telkens een andere dryback geschikt.
- Kokossubstraten drogen vrij snel op en kunnen tegelijkertijd veel water opnemen. Het is ook belangrijk dat de kokosvezels tijdens de dryback niet volledig uitdrogen, omdat ze dan hun vermogen om water vast te houden verliezen. Bij de teelt in kokos geef je doorgaans maximaal één keer per dag water, en soms minder vaak.
- Potgrond en grondmixen drogen langzaam op. De dryback kan daardoor langer duren dan bij kokos of hydrocultuurmedia.
- Steenwol droogt snel op en kan veel water opnemen. Daardoor kun je vaak water geven, afgewisseld met korte periodes waarin het medium kan opdrogen. Bij het regelen van de bewatering biedt steenwol meer mogelijkheden om de plantengroei te sturen dan andere kweekmedia.
Wil je meer weten over de invloed van je keuze voor een kweekmedium op je planten? Lees dan onze gids voor kweeksubstraten.
Naast het kweekmedium is ook de leeftijd van de planten een belangrijke factor die de dryback beïnvloedt. Tijdens de vegetatieve groei hebben planten meer water nodig dan tijdens de bloei en het afrijpen. Wanneer het substraat tijdens de groeifase te ver opdroogt, raken de planten gestrest en vertraagt hun groei. Tijdens de bloei en het afrijpen is het daarentegen wenselijk om de dryback geleidelijk te vergroten. Een lichte stress zet planten namelijk aan tot bloei en stimuleert de aanmaak van hars. Houd er wel rekening mee dat we tijdens de bloei en het afrijpen in de kweekruimte doorgaans een lagere relatieve luchtvochtigheid aanhouden dan tijdens de groeifase. De luchtvochtigheid en temperatuur beïnvloeden namelijk ook hoe snel planten water verdampen en opnemen. Als je nadenkt over hoe je dryback in je kweekruimte kunt toepassen, vergeet dan niet dat het vooral draait om de balans tussen te veel water geven en de stress die watertekort bij planten veroorzaakt.
Ben je geïnteresseerd in dit artikel en wil je meer weten over binnenteelt en de nieuwste tuinbouwtechnieken voor buiten- en stadstuinieren? Bezoek dan onze Higarden-blog!