FERMBAG: Революция в сушенето
Правилното сушене определя дали ще се насладите на реколтата си, или тя ще бъде разочарование. Именно на този етап или ще извлечете полза от положения труд, или ще загубите аромата, вкуса и качествата на цветовете. Всеки знае, че неправилно изсушените цветове имат неприятен вкус и аромат, а освен това бързо плесенясват. Представяме Ви FERMBAG – торбички за контролирано сушене на растителен материал.
Какво представлява FERMBAG и как работи
FERMBAG са специално проектирани торбички, предназначени за сушене на прясно набрани билки. Във всяка опаковка ще намерите три прозрачни торбички с размери 30 x 50 сантиметра. Във всяка торбичка могат да се поберат до 50 грама неизсушени цветове. FERMBAG създава контролирана среда, благодарение на която изсушените цветове придобиват уникален вкус и аромат.
А как работи технологията FERMBAG? Тайната се крие в използваните материали и конструкцията на торбичката. Торбичките за сушене са изработени от пропусклива пластмаса, а излишната влага се освобождава постепенно от цветовете, което гарантира бавно и равномерно изсъхване. Същевременно торбичката предпазва ароматните и активните растителни съединения от окисляване. Не на последно място, спорите на плесените не могат да проникнат вътре, така че процесът на сушене е по-безопасен.
Как да сушите с FERMBAG стъпка по стъпка
Сушенето в торбички не е сложно – FERMBAG ще свърши по-голямата част от работата вместо Вас.
- Напълване: Поставете прясно набраните цветове във всяка торбичка. Преди това ги почистете старателно от всички листа. Внимавайте цветовете да не са натъпкани прекалено плътно един до друг, за да могат да дишат. Оптималното количество е 50 грама на торбичка.
- Затваряне: Сега затворете внимателно торбичката, за да не прониква въздух вътре. Най-добре е торбичките да се запечатат с импулсна машина за запечатване, но са достатъчни и канцеларски кламери или връв.
- Съхранение: Поставете торбичките на тъмно място със стайна температура в диапазона 18–21 °C и относителна влажност около 60 %. Идеално е да ги окачите на връв, за да може въздухът да циркулира около тях от всички страни. Можете също така да разположите FERMBAG върху мрежи за сушене.
- Претегляне: Претегляйте торбичките всеки ден. Когато теглото спре да намалява, оставете изсушения материал в торбичката да доузрее още три дни. Целият процес трябва да продължи от 7 до 12 дни. След това можете да преместите цветовете в буркани за доузряване или да ги оставите да узряват в торбичките.
Ако искате реколтата Ви наистина да си заслужава, работата Ви не приключва с изсушаването. Сега е необходимо да оставите изсушения материал да доузрее. Този процес наричаме доузряване и обикновено се извършва в буркани или херметични кутии.
Доузряването е процес, при който след изсушаването цветовете продължават да узряват в затворена среда, най-често в буркани. В продължение на няколко седмици се извършва постепенно разграждане на остатъците от хлорофил и органични вещества, което омекотява вкуса и повишава качеството на аромата. Същевременно активните растителни съединения и ароматните вещества се стабилизират, така че свойствата и ароматът стават по-пълни и балансирани. Идеалната продължителност на доузряването е 4–8 седмици, като съдовете трябва редовно да се проветряват, за да се предотврати появата на плесен. Правилно извършеното доузряване може да изведе качеството на реколтата на съвсем друго ниво.
Може да Ви бъде интересно: Как да приберете най-ароматната реколта от открито отглеждане
За още новини от света на отглеждането посетете нашия блог за отглеждане Higarden.